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準備時間
1小時內 -
份量
3-4人
- 腐竹 : 2塊
- 白果: 20粒
- 生薏米: 20克
- 熟薏米 : 20克
- 雞蛋 : 3隻
- 滾水 : 800毫升
- 冰糖 : 適量
數到經典的中式糖水,便不得不提腐竹雞蛋糖水了,腐竹香滑,再配上滑捋捋的雞蛋,而且製作十分簡單,快看看有甚麼材料啦!
除了紅豆沙和綠豆沙,其實也可以試試製作其他不同類型的特色糖水,這款桃膠雪蓮子糖水製作不但簡單,而且桃膠亦有平民版燕窩,具有滋潤養顏功效,女士可以多喝喔!
第三款特色中式糖水便是海底椰雪梨雪耳糖水, 雪梨味道清甜,雪耳爽口,適合在乾燥的天氣滋潤一下呢!
蕃薯糖水可能經常吃到,今次便試試這個鴛鴦蕃薯版本,用上黃心和紫心蕃薯,營養比普通蕃薯高,這樣便更加有益得多了,而且製作又簡單,懶人之選呀!