源自日本的梳乎厘班戟比一般的班戟厚身，切落去震騰騰，口感鬆軟輕盈，充滿空氣感。梳乎厘Pancake的熱潮吹到香港後一直未有減退，除了多間日本過江龍店外，本地其實有不少小店同樣做得出色，選擇多多，如珍珠奶茶梳乎厘班戟、榴槤梳乎厘班戟、梳乎厘班戟串燒等，款款都好吸引。一齊睇睇有邊幾間小店的梳乎厘班戟值得試試啦～
1. Layer's Cafe & Pancakes
士多啤梨藍莓香蕉梳乎厘班戟（$108）
Pancake非常軟熟，空氣感十足，有蛋香。士多啤梨來自日本，更香甜多汁。搭配的忌廉質地輕身，味道微甜，不會覺得太膩。
朱古力焦糖香蕉核桃梳乎厘班戟（$88）
加上朱古力忌廉、核桃粒、朱古力醬及焦糖香蕉，非常豐富。
鮮芒粒粒班戟（$88）
芒果果香四溢。
綠茶紅豆梳乎厘班戟（$88）
選用日本宇治抹茶粉製成綠茶忌廉，茶味突出，跟自家製紅豆蓉很夾。
All Day Breakfast（$88）
每份有兩塊梳乎厘班戟、炒蛋、蘑菇、香腸和沙律，相當抵食！梳乎厘班戟可選配蜜糖或牛油，同時食到鹹甜點好滿足。
>>>>>【Layer's Cafe & pancakes地址＋營業時間】<<<<<
2. 芋圓一
士多啤梨梳乎厘Pancake （$78）
梳乎厘Pancake軟綿濕潤，如果質感輕盈點會更好。Pancake可配上士多啤梨和士多啤梨醬一同食。
芒果梳乎厘Pancake （$78）
梳乎厘Pancake帶淡淡蛋香，芒果味道香甜。
3. 愛 . 添 Appétit Desserts
炙燒焦糖布甸日式梳乎厘班戟 （$78）
面層的焦糖很香脆，加上有空氣感的梳乎厘pancake，口感豐富。
Pancake切開還有流心湧出～
士多啤梨芒果日式梳乎厘班戟 （$78）
梳乎厘pancake像雲一樣輕盈，質地鬆軟綿密，蛋味香濃。
Pancake配上自家製忌廉和雪糕食，口感更滑溜。
梳乎厘Pancake即叫即製，需時約20分鐘，要耐心等候啊～
>>>>>【愛 . 添 Appétit Desserts 地址＋營業時間】<<<<<
4. Hungry Mermaid
迷你梳乎厘Pancake三兄弟 （$35）
梳乎厘Pancake會配上時令水果，今次有水蜜桃、蜜瓜和藍莓。
Pancake size剛好可以一口一件食，Pancake有淡淡蛋香，口感較為紥實。
焦糖香蕉朱古力梳乎厘Pancake串燒 （$45）
香蕉加上朱古力雪糕和朱古力醬，味道香甜。
日本蜜瓜梳乎厘Pancake串燒 （$45）
蜜瓜爽甜，跟滑捊捊的焦糖布甸好夾。
>>>>>【Hungry Mermaid地址＋營業時間】<<<<<
5. 茶聊
楓香榴槤梳乎厘班戟 （$78）
梳乎厘頗為挺身，口感軟綿。
可伴著榴槤班戟和榴槤肉一同食，榴槤味更突出。
6. 天仁茗茶
阿薩姆珍珠梳乎厘班戟 （$42）
搭配阿薩姆紅茶忌廉，忌廉軟滑，帶有淡淡茶香，班戟口感亦很鬆軟。
特級綠茶紅豆梳乎厘班戟 （$42）
紅豆大粒綿密，綠茶忌廉幼滑，帶有綠茶甘香。
913茶王梳乎厘班戟 （$42）
忌廉入口有茶香，珍珠煙韌。
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