最近正流行內地宮廷劇「延禧攻略」,雖然內地已播映完畢,但延禧風潮卻還未結束。除了演員、劇情外,另一個大家討論的就是劇中的宮廷精緻美食。中國多年歷史,不同地方也有其特色菜式,而最近大角咀一間人氣素食自助餐「走肉·朋友」就推出「走肉攻略」,以不同素食製作出京、川、滬風味的特色美食。
走肉朋友以往就推出過台式、日式發南洋風味等主題素菜,最近就再度推出期間限定,以京川滬為主題,晚市會推出「東坡肉」、「糖醋排骨」多款素食。
紅燒獅子頭外型及味道像真。
東坡肉以冬瓜扮肉,超入味!
糖醋排骨其實是脆卜卜的油炸鬼,味道偏鹹,配上海菜飯一流!
冰梅貴妃雞帶梅香味~
香酥鴨以腐竹代替,十分特別。
担担pizza十分惹味
還有炸大腸等3款孜然串燒~
奶油津白
錦鹵雲吞
甜饅頭
還有其他不同素菜
最近走肉朋友更與社區中心推出「走肉飯券」協助獨居長者,顧客可以捐獻「走肉飯券」並留名在「走肉牆」,詳細資料可以到Facebook專頁查詢。
走肉.朋友
地址:大角咀博文街28-30號
電話:2388 6280
營業時間:
星期一至五:早上11時30分至下午3時及晚上6時至晚上10時30分
星期六、日:早上11時30分至下午4時及晚上6時至晚上10時30分
價錢:
午市:
星期一至五:早上11時30分至下午3時,$68/60分鐘
星期六、日及公眾假期:早上11時30分至下午4時,$88/75分鐘
晚市:
星期一至四:晚上6時至晚上7時30分/晚上8時至晚上9時30分,$118
星期五、六、日及公眾假期:晚上6時至晚上7時30分/晚上8時至晚上9時30分,$148
*京川滬主題素食為晚市,午市只供應少量京川滬主題素食,其餘為一般特色素菜。