灣仔搵食懶人包 一日食勻多國美食 墨西哥菜/牛角包/Gelato/素食自助餐

發佈: 2018.10.01
文: KM

提起到港島區搵食,大多數人應該會想起銅鑼灣,掃街則會到西灣河太安樓或是筲箕灣東大街。其實,灣仔,中上環一帶亦有不少美食;今次小編主要爲大家介紹灣仔的美食,精選了其中5間餐廳,讓大家可以品嚐到多國特色美食。下次到灣仔,除了去藍屋、利東街影相外,不妨到這些餐廳試試吧!

1. Verde MAR

這是一間主打墨西哥菜的餐廳,最近餐廳推出了一系列以新鮮牛油果入饌的菜式,賣相吸引又食得健康,喜歡牛油果的朋友記住要試!

Avocado Burger Trio 
這款是小店的招牌菜,餡料可選牛肉漢堡扒或大啡菇,加上牛油果醬和蛋,非常豐富。

Avocado Ice-cream 
牛油果造型非常逼真,手工精巧。牛油果雪糕以牛油果殻盛載,啖啖奶香,中間的「牛油果核」是芒果和辣椒製成的雪葩,驟眼看幾可亂真呢~

【灣仔美食】灣仔搵食懶人包  一日食勻多國美食  墨西哥菜/牛角包/Gelato/素食自助餐

Avocado Tostada 
牛油果片鋪成花形,再灑上芝士碎點綴,賞心悅目。

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2. NINETYs

這是一間澳洲風格咖啡店,由90後店長開設,主打手沖咖啡及多款西式美食,有龍蝦Benedict、Donut Toast及西班牙黑毛豬叉燒等,份量足料賣相也吸引。Cafe特別設有Brunch時段,時間為8:30-17:30。

Black Truffle Lobster King十分吸引,漢堡包入面有龍蝦肉、大蘑菇等,層次豐富,全日供應。

Siu Wan Rice,旁邊是西班牙黑毛豬叉燒、醋米飯上有日本櫻花蛋,份量足。

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甜品方面,Donut Toast是人氣之選。在大大的炸冬甩上唧上榛子醬,再加上食用花瓣及芝麻雪糕,賣相漂亮。

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3. 小苗子

不少人都追求健康的飲食,因此素食餐廳近年越來越流行,而素食自助餐更是受歡迎。這家新開的素食自助餐雖然空間不大,但素食用上新鮮蔬果製作,食物的款式種類也不少。偶爾吃素,清清腸胃也是不錯的選擇。

有多款冷盤,還有不少熱食。

麻醬番茄

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冷麵

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4. BakeHouse

Cafe由前四季酒店糕餅主廚Grégoire Michaud(閔言樂)開設,麵包每日在店內的開放式廚房新鮮出爐。Cafe出品的無添加麵包好味而且價錢合理,人氣牛角包最受歡迎。大家逛完街可以到Cafe買麵包作下午茶。

金黃色的牛角包外層酥脆,內層柔軟,充滿牛油香。牛角包的橫切面像蜂巢般層次分明,好吸引!

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北海道牛奶紅豆包
麵包加了牛奶,質地鬆軟、有彈性,跟京都綠茶醬和紅豆很夾,味道香甜。

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雙重芝士條
芝士條內有mozzarella cheese,面層再灑滿巴馬臣芝士碎,芝味濃郁。

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5. Dood Bottega Gelateria

這間Gelato雪糕店最特別的就是其製造方式,不同於其他Gelato店以全自動形式製造,這間則是採用意大利Gelato店會用的機器手工新鮮製,雪糕師特意到訪意大利學習製造Gelato,手法正宗,比一般市面上的Gelato空氣感更少,雪糕吃起上來更濃厚!

Gelato每次有10多款口味,更會因應時令水果製作限定口味,想吃的朋友要密切留意喇!

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海鹽焦糖口味不會太甜,鹹鹹甜甜帶陣焦香。限定的水蜜桃口味十分清甜。

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雪糕師推介的新鮮軟雪糕(Gelato Soft),金芝麻口味比較特別,芝麻味極香極濃厚。

還推出雪糕包,可選不同Gelato口味,麵包外酥內軟,超飽肚!

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