以往想減肥的朋友也會選擇喝無糖汽水(Diet Coke)，無糖汽水零卡路里讓人放下戒心盡情喝。不過近年來網上就流傳許多關於無糖汽水會致肥的言論，而最近就有研究指出無糖汽水中的甜味劑可能會在體內產生毒素，隨時減肥變致命！
無糖汽水中的「無糖」其實只是指沒有加砂糖，為了汽水的味道，廠商其實會加甜味劑、調節劑等化學物來增添味道。而最近新加坡南洋理工大學及以色列本·古里安大學就合作進行了一項研究，檢驗一下無糖汽水中的6款人工甜味劑對人體的影響。
人體內的腸道菌可以控制荷爾蒙、改善營養吸收、協助消化等，而本次研究則發現當腸道菌接觸到這些甜味劑時，會有毒素釋出，只需1毫升或1毫克的人工甜味劑就足以令腸道菌變為毒。
小編特意檢查市面上兩大品牌的無糖汽水，發現其成份標籤都顯示有以上實驗提及的其中3款人工甜味劑，包括阿斯巴甜(Aspartame 編號E951)、乙酰磺胺酸钾Ace-k(Acesulfame potassium 編號E950)及三氯蔗糖(Sucralose 編號E955)。另外3款則未見有顯示(編號E954、E961、E969)。
除了對腸道有害之外，以往也有研究指出人工甜味劑可引致糖尿病、癡肥、中風及痴呆等疾病。
其實並不是只有無糖汽水中有人工甜味劑，很多無糖食品、運動飲品中都會發現，大家下次買食物前不妨留意一下有沒有其他化學添加劑，盡量買一些少加工成份的食品，自然人也更健康！
