中環日本菜ZUMA推秋日限定menu
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高級日本菜推秋日限定menu 紅菜頭芝士沙律/招牌銀鱈魚西京燒

發佈時間: 2018.10.03
文: YY
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以Night Brunch夜食自助餐著名的中環高級日本餐廳ZUMA最近裝修後重新開業,餐廳裝潢更有現代感,ZUMA更同時推出秋日menu,加入多款精緻菜式。

ZUMA平日晚上有提供廚師精選料理及各款單點美食,最近更推出黑松露魚子醬紅蝦軍艦、北海道芝士紅菜頭沙律等秋季菜式。

北海道芝士紅菜頭沙律 ($130)、炸香辣魷魚 ($120)

沙律加入檸檬和蜂蜜醬汁,味道清新,配上北海道芝士也不覺膩!

 

火炙三文魚配紫蘇醬 ($110)

三文魚配上黑芝麻及脆粒,開胃而且口感特別。

 

刺身盛合、虎蝦天婦羅卷 ($120)、辣汁吞拿魚卷 ($160)

 

銀鱈魚西京燒 ($285)

招牌的西京燒魚肉嫩滑,配上醬汁帶點香甜。

 

麻香辣汁燒牛柳 ($325)

燒牛柳濃味又juicy~

 

北海道流心芝士蛋糕配日本草莓雪葩

流心芝士蛋糕配上士多啤梨雪葩,一冷一熱,味道酸酸甜甜不覺膩。

 

朱古力流心蛋糕

朱古力味十分香濃!

 

ZUMA除了平日晚上有不同美食外,在週六更設有Night Brunch夜食自助餐(Yashoku),提供多款酒類及美食,更有不同現場表演,可以一邊和朋友喝酒一邊聽音樂!

>>>>>【ZUMA夜食自助餐詳情】<<<<<

ZUMA

地址:中環皇后大道中15號置地廣場6樓

營業時間:
星期一至六:中午12時至下午3時;晚上6時至11時
星期日:早上11時至晚上11時

電話:36576388

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