香港8間人氣煲仔飯推介 日式鰻魚/蒜香牛頸脊/麻辣雞煲仔飯

發佈: 2024.01.22
文: 劉曉晴

煲仔飯推薦|冬天除了「打邊爐」,很多香港人都喜歡吃煲仔飯來暖胃。要吃好吃的煲仔飯不一定要去油麻地廟街,其實港九新界都有不同的特色煲仔飯。這次就為大家推介全港8間煲仔飯餐廳,不論是傳統炭火的臘味煲仔飯,還是創新的芝士煲仔飯及海鮮煲仔飯都應有盡有,大家以後就有更多選擇啦!

2024年香港8間煲仔飯推介:

煲仔飯推介│咖啡店Nonsense日式煲仔飯

煲仔飯推介│大埔老店煲仔飯 臘味煲仔飯/招牌狀元及第粥

煲仔飯推介│人氣港式懷舊冰室 10款傳統口味煲仔飯

煲仔飯推介│元朗小店湖南湘菜口味煲仔飯

煲仔飯推介│紹華小廚茘茸肉碎煲仔飯/蒜香牛頸脊煲仔飯

煲仔飯推介│廟街興記菜館特色煲仔飯 章魚雞粒煲仔飯

煲仔飯推介│荃灣人龍店江湖小棧 宵夜招牌豬油撈煲仔飯

煲仔飯推介│西營盤坤記煲仔小菜 榮獲多年米芝蓮推介

 

煲仔飯推介 1. Nonsense

想不到咖啡店都可以食到煲仔飯!主打特色Fusion菜的Nonsense推出坊間少有的日式煲仔飯,例如黑毛豬肋肉、烤鰻魚、大蝦蟹肉,混合日式及港式做法,口味非常創新又特別。品嚐完日式煲仔飯,不忘叫一份自家制甜品,有最受歡迎的日式卷蛋、巴斯克軟芝士蛋糕和布丁燒,為這頓劃上完美句號。

地址: 土瓜灣北帝街143號順輝大廈地下(近宋皇臺站MTR 站D出口)

營業時間:星期二至日 12:00 – 22:00

電話:2806 3800/ 6970 5943 (WhatsApp)

 

煲仔飯推介 2. 樂記煲仔飯粥麵專家

住在大埔的朋友一定聽過25年老店陳漢記粥麵專家,但從上年開始由樂記煲仔飯粥麵專家頂上,聽聞樂記聘用陳漢記原班老伙記,所以食物的質素依然保留了原有的老味道。很多人為其臘味煲仔飯慕名而來,而且招牌狀元及第粥、玻璃腸粉及牛腩都是必叫的招牌菜。

地址:大埔運頭街91B號地舖

營業時間:11:00 – 03:00

電話:3797 5318

 

煲仔飯推介 3. 光榮冰室

這間人氣港式懷舊冰室在尖沙咀、荃灣等地都有分店,冰室主打多款秘制醬油碟頭飯,當中三眼仔扒飯就最多人點。在晚市時段更會供應熱辣辣煲仔飯,有10款傳統口味選擇。由於每個煲仔飯都用生米即時製作,為了方便客人,節省等候的時間,冰室提供電話預訂服務,非常細心。

旺角分店

地址:旺角花園街3-5號鴻威大廈地下12-13號舖

營業時間:07:00 – 00:00

電話:2511 1177

 

九龍灣分店

地址:九龍灣常悅道23號地舖

營業時間:07:00 – 21:00

電話:5198 0021

 

荃灣分店

地址:荃灣兆和街18號地舖

營業時間:06:30 – 23:30

電話:2511 1176

 

元朗分店

地址:元朗教育路44, 46及50號兆明樓地下B號舖

營業時間:07:00 – 23:00

電話:2511 1131

 

煲仔飯推介 4. 元朗味仟食店

在元朗經營了25年多的元朗味仟食店主打炭火煲仔飯和煲仔小菜。雖然店舖位置小,每次只可容納6位客人左右,但依然有很多人堅持排隊。由於店主媽媽是湖南人,所以他們煲仔料理都是偏向湖南湘菜的口味,以鮮、香、辣為特點。

地址: 元朗安興街40號號5B-C鋪

營業時間:18:00 – 23:00

電話:2449 3962

 

 

煲仔飯推介 5. 紹華小廚

紹華小廚的煲仔飯近30款選擇,除了有傳統口味如豬潤黃鱔飯和排骨滑雞飯,亦有新穎配搭,例如茘茸肉碎煲仔飯、蒜香牛頸脊煲仔飯、野菌鵝肝飯等。口味選擇多,食材份量十足,而且很多人大讚是飯焦香脆,吃完之後幾乎可以整個煲仔都不見一粒米飯。

地址:筲箕灣愛秩序灣道15號愛秩序灣街市暨綜合服務大樓CF3號舖

營業時間:星期一至六 07:00 – 22:00

電話:8199 8188

 

煲仔飯推介 6. 興記菜館

煲仔飯是廟街特色之一,其中興記菜館是不少港人推薦的煲仔飯,興記以炭爐炮製,有多款選擇,如招牌章魚雞粒煲仔飯及白鱔煲仔飯,亦有創新麻辣雞煲仔飯、咖哩豬軟骨煲仔飯等。吃素的朋友都有3款選擇,包括羅漢齋煲仔飯、北菇梅菜煲仔飯和北菇金針雲耳煲仔飯。

地址:油麻地廟街12, 14, 15, 17, 19號地舖

營業時間:13:30 – 23:00

電話:2384 3647

 

煲仔飯推介 7. 江湖小棧

位於荃灣的江湖小棧專做晚市和宵夜生意,招牌豬油撈煲仔飯每晚都吸引了長長人龍排隊。江湖小棧特意自家煉製豬油,比坊間的合成豬油更能保留鮮味,食完齒頰留香。除了有傳統風味的煲仔飯外,更推出自選配料煲仔飯,讓客人任選1至3款餸菜,自創出自己喜好的煲仔飯。

地址:荃灣鱟地坊30號寶成大廈1號地舖

營業時間:17:30 – 00:00

電話:2399 7994

煲仔飯推介 8. 坤記煲仔小菜

這間西營盤的坤記煲仔小菜曾榮獲多年米芝蓮推介,特意選用瓷煲和火山石炮製煲仔飯令米飯粒受熱更平均,煮出來的飯更粒粒分明,加上飯底用上了三種米混合而成,令煮出來的飯焦除了有微微焦脆的口感,更多了一份米香,可見店舖製作用心。

地址:西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖

營業時間:星期一至六 11:00 – 14:30 & 17:30 – 22:30 / 星期日 18:00 – 22:30

電話:2803 7209

 

圖片來源:IG@NonsenseFoodpanda@樂記粥麵煲仔飯專家FB@光榮飲食 Kwong Wing CateringFB@元朗Go 好味又好玩FB@紹華小廚FB@江湖小棧FB@興記煲仔飯

 

 

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