Pho Up只供三款招牌湯粉，包括越南順化湯檬、蟹肉番茄湯檬及特級牛肉湯河。三款湯粉的湯頭皆以重料熬製，如蟹肉番茄湯檬選用大量三點蟹或花蟹，以及蝦隻和番茄熬製七至八小時，濃郁中帶海鮮清新。而店子老闆兼大廚Alex曾於國際知名法國餐廳L'Atelier de Joël Robuchon工作，常以慢煮方式烹調，所以Pho Up的特級牛肉湯河𥚃面的慢煮和牛牛腩及牛尾亦是必試菜式。另外，店子還備有多款小食如牛油果豆腐沙律，牛油雞翼等。
蟹肉番茄湯檬
牛油果豆腐沙律
牛油雞翼
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