西環新開健康理念甜品店 多款足料中西日式甜品

發佈: 2018.10.23
文: 肥貓

西環堅尼地城有不同款式美食,但甜品店不算多,有見及此,90後店主新開了「半糖主義」甜品店,以健康理念製作甜品,所有甜品也只會用8成糖份,更將部份甜品由普通的砂糖轉用稀少糖制作,讓大家可以試到美味又健康的甜品。

半糖主義使用的糖粉由Erythritol赤藻糖醇提煉而成,是其中一種稀少糖。稀少糖(Rare Sugar)來自自然界植物,但蘊含量十分少。味道類似蔗糖但熱量低至近乎零,不影響血糖及引起蛀牙。即使是糖尿病病人也能安心食用。

【西環美食】西環新開健康理念甜品店  多款足料中西日式甜品

半糖主義提供中西式甜品,OREO芝士蛋糕牛奶雪花冰好大碗,而且可以食到芝士蛋糕。($63)

【西環美食】西環新開健康理念甜品店  多款足料中西日式甜品

也有現在大熱的日式甜品梳乎厘PANCAKE,有原味、士多啤梨及朱古力口味。圖為士多啤梨梳乎厘班戟。($68)

紫薯窩夫 ($67)

【西環美食】西環新開健康理念甜品店  多款足料中西日式甜品

豆乳拿破崙 ($68)

【西環美食】西環新開健康理念甜品店  多款足料中西日式甜品

店內也有不少中式糖水,如即撞木桶豆腐花,要計時4分鐘才可以吃。豆腐花會配上稀少糖水,口感也夠滑。($30)

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芒果芋圓小丸子,一次過食到芋圓加小丸子,而且十分足料。($42)

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半糖主義

地址:西環堅尼地城北街11號

電話:2322 2650

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