米芝蓮壽司店秋季限定大閘蟹主題 尖沙咀廚師發辦食日本新鮮空運食材

日本大阪米芝蓮二星壽司店Sushiyoshi壽司芳於年中來港開設第一間海外分店，以廚師發辦(Omakase)形式為客人製作料理。最近更推出秋季晚市限定Menu，以大閘蟹入饌，做出多款創意料理。

秋刀日本松茸壽司

簡單配上黑醬油，壽司飯不會搶過魚鮮味。

蟹肉蟹膏長野松茸

長野松茸帶淡淡菌香，蟹肉清新。

黃金大閘蟹大褔

煙煙韌韌，以鹹蛋黃、大閘蟹蟹肉及蟹黃製成餡料，十分特別！

大閘蟹膏軍艦

大閘蟹膏入口即溶～

十四代清酒醉大閘蟹膏

野生鰤魚壽司

帶炭香又不失鮮味

大閘蟹北海道毛蟹海膽黑魚子飯

蟹肉伴以陳年黃酒所做成的啫喱

拖羅蔥花鐵火卷

蟹油薑雪葩

薑味重，特別清新醒胃。

大閘蟹濃湯配蟹肉黑魚子威化

蟹肉濃湯以清甜魚湯及大閘蟹肉蟹膏製成，鮮味濃郁。

香港秋季限定的Omakase菜單共提供17至21道料理，每位 $2980起，可選擇加$780享用 四款指定配酒，需預先訂座。

Sushiyoshi 壽司芳

地址：九龍尖沙咀金馬倫道8號The Otto酒店1樓

營業時間：中午12時至下午3時及晚上6時30分至10時30分

訂座電話：26570280

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