九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

九龍城馳名地道港式餐廳大集合 漩渦蛋包飯/豬膶公仔麵/榴槤夾心雞蛋仔

發佈: 2018.10.19
文: Kylie

講起九龍城美食一定最先諗起泰國菜,但其實九龍城又點只咁少選擇?除了泰國菜外,九龍城還有不少地道懷舊的港式茶餐廳、冰室和小店,有些美食連發哥食過都大讚呢!今次小編為大家精選了3間小店,一日食勻漩渦蛋包飯、西多士、厚蛋治、豬膶公仔麵、榴槤夾心雞蛋仔等,選擇眾多,各位「餓底」準備好出動未呢~

1. 港嘢茶檔:蛋白香煎西多/沙嗲牛肉滑蛋飯

茶餐廳格局不僅滿滿懷舊氣息,連小食都充滿港式風味。

經典蛋白香煎西多 ($22)
用了香煎方式代替油炸,再蘸上較健康的蛋白煎成。咬開內有乾坤,夾着自製胚芽燕麥醬,看似咖央醬般,微甜不太膩。

九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

懷舊炸大腸頭 ($28)
大腸炸到脆卜卜,再用竹籤串上菠蘿粒,如菠蘿腸仔般。與酸甜的菠蘿伴食,一解大腸的油膩感。

九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

肥仔偉肥厚豬膶一丁 ($38)
厚切豬膶用上薑絲及燒酒辟味,豬膶爽口無腥味,大大片很有咬口。

午市亦設不同套餐如沙嗲牛肉滑蛋飯 ($52)
沙嗲牛肉用上牛冧肉,厚身軟滑,但味道偏鹹,必須伴飯吃。

九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

>>>>>【港嘢茶檔地址+營業時間】<<<<<

2. 聯發茶餐廳:漩渦蛋包飯/滑蛋蔥花叉燒飯/炒蛋多士

親民的發哥是公認的九龍城地膽,不時都會到九龍城捐窿捐罅搵食,當中聯發茶餐廳是他其中一個時時到訪的餐廳,茶餐廳賣飯餐、常餐為主,而蛋類製品是其招牌美食,一齊睇睇邊款係發哥心水美食啦!

漩渦蛋包飯 ($78,包飲品一杯)
外型似足日式蛋包飯,有別於一般茶餐廳出品。

聯發茶餐廳;聯發茶餐廳 九龍城;聯發茶餐廳 炒蛋;九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

炒蛋非常滑溜,有蛋香。

原來蛋漿用上三款雞蛋調配而成,炒蛋時要控制好火喉、時間,以確保炒蛋色、香、味俱全,好考大廚功夫。

聯發茶餐廳;聯發茶餐廳 九龍城;聯發茶餐廳 炒蛋;九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

炒飯粒粒分明,金黃帶微微鹹香。

聯發茶餐廳;聯發茶餐廳 九龍城;聯發茶餐廳 炒蛋;九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

滑蛋蔥花叉燒飯 ($60)
店主稱滑蛋蔥花叉燒飯多蔥、多洋蔥是發哥和發嫂的至愛!

聯發茶餐廳;聯發茶餐廳 九龍城;聯發茶餐廳 炒蛋;九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

叉燒大件份量多,厚切口感十足。

聯發茶餐廳;聯發茶餐廳 九龍城;聯發茶餐廳 炒蛋;九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

厚西多士 ($26)
西多士巨型厚身,足足2吋厚。

多士好香口,不會太油膩,蘸糖漿食一流。

聯發茶餐廳;聯發茶餐廳 九龍城;聯發茶餐廳 炒蛋;九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

炒蛋多士($24)
麵包夾滿炒蛋,夠哂足料。

聯發茶餐廳;聯發茶餐廳 九龍城;聯發茶餐廳 炒蛋;九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

半心熟炒蛋還有蛋汁流出,好吸引。

>>>>>【聯發茶餐廳地址+營業時間】<<<<<

3. 恒發雞蛋仔:鮮榴槤/芋頭泥夾心雞蛋仔

想必大家一定有食過街頭小食的雞蛋仔,但除了原味,仲有好多特別口味都好好食!「恒發雞蛋仔」新推出兩款秋冬限定鹹口味雞蛋仔,仲有街坊人氣之選的鮮榴槤夾心及芋頭泥夾心雞蛋仔,款款都真材實料,超多餡!

恒發雞蛋仔;恒發雞蛋仔 九龍城;九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

店主每天都會購買新鮮金枕頭及貓山王,逐粒拆下榴槤果肉,整成果蓉做餡,真材實料。

恒發雞蛋仔;恒發雞蛋仔 九龍城;九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

新鮮榴槤夾心雞蛋仔($38)及貓山王雞蛋仔($50),粒粒雞蛋仔都食到榴槤果蓉,榴槤味濃郁!

芋頭泥夾心雞蛋仔($25),啖啖都食到芋泥,口感香滑。

恒發雞蛋仔;恒發雞蛋仔 九龍城;九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

踏入秋天,老闆娘近日特別新研發兩款秋冬限定鹹香口味!

臘腸芝士雞蛋仔($35),用臘腸及潤腸加上芝士,味道好夾,陣陣鹹香味~

恒發雞蛋仔;恒發雞蛋仔 九龍城;九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

「百感交集」雞蛋仔($30)有明太子、粟米、五香肉丁、蟹柳絲等及特製辣醬,小小辣,幾惹味~

恒發雞蛋仔;恒發雞蛋仔 九龍城;九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

恒發雞蛋仔;恒發雞蛋仔 九龍城;九龍城美食2018;九龍城美食推介;九龍城美食;九龍城 茶餐廳

>>>>>【恒發雞蛋仔地址+營業時間】<<<<<

【U Lifestyle App新年添新器】第二擊!

↓↓送惠而浦全新4S mini蒸焗爐↓↓


↓《U TV》影片專區免費睇《簡易廚房》↓

適合入廚新手零失敗食譜!

more