餐廳位於澳門巴黎人內的巴黎鐵塔6樓,依據鐵塔的架構設計,故此有不少鋼筋貫穿餐廳, 具有另一番美感。配合黑玻璃綴窩釘的天花及幾何圖紋地毯,帶來型格又時髦的高級餐飲氣息。餐廳在落地大玻璃的環抱下,可飽覽路氹金光大道及鄰近澳門威尼斯人那充滿朝氣的壯麗景色。在大廚用上優質上乘的食材炮製下, 食客可享用到糅合法式與中式、現代與傳統的創意佳餚。
紅燒牛肋骨蘑菇
採用美國牛肋骨並以低溫烹調的手法製作,搭配南方的陳皮,能去除牛肉的多餘油脂,令口感嫩滑、味道更濃郁。
蟹肉他他、牛油果沙律配蒜蓉油醋汁
相當醒胃的前菜,蟹肉他他鮮味四溢,蒜蓉油醋汁成功令其提鮮。配吃牛油果沙律的香濃味道更突出。
【INFO】
地址:澳門路氹金光大道連貫公路澳門巴黎人巴黎鐵塔6樓
電話:(853)8111 9210
網址:hk.parisianmacao.com/macau-restaurants.html
人均消費:午巿MOP250-350 ; 晚巿MOP350-450
營業時間:午餐11am-3pm ; 晚餐6pm-11pm
開瓶費:MOP400-MOP600
獨立房間:2間
美食優惠 / 注意事項:金沙會會員卡、工銀金沙時尚萬事達卡享優惠。生日提前一天訂座可獲贈壽包一份
泊車服務 / 優惠:消費滿MOP250可免費泊車3小時
資料來源:巴黎軒