港島英迪格酒店(Hotel Indigo)與Muse Patisserie合作,即將在11月以Pop-up café形式推出「天倫樂」主題下午茶,以摩天輪及旋轉木馬取代傳統英式三層架,配合燈光及旋轉效果,既華麗又夢幻,打卡一流!
下午茶一共有10款鹹甜點,大家可以選擇幸福摩天輪或旋轉木馬作食物架,各款的鹹甜點款式相同,大家只需要選擇喜愛的造型便可。
旋轉木馬除燈光外,還自帶旋轉效果,像真度十分高。
幸福摩天輪層板較少,部分甜品要另外附上。
甜點有6款:
日本若桃開心果吉士撻,撻皮香脆,不會太甜。
椰子奇亞籽燕窩意式奶凍,奶味濃郁,加入奇亞籽增添了健康感。
荔枝爆珠啫喱,味道偏甜,配上爆珠,相信較合小朋友口味。
Nutella紅竇石朱古力,小熊造型朱古力可愛,甜度適中。
迷你爆炸糖朱古力棒棒蛋糕,小小一枝不怕過於甜膩。
沖繩黑糖全麥鬆餅配自家製士多啤梨醬/Clotted Cream
而鹹點則有4款:
迷你和牛漢堡,由紅菜頭製成,搶眼又健康。
芒果啫喱黑松露鵝肝慕絲,鵝肝慕絲入口濃滑。
魚子醬鮮帶子多士,帶子厚身鮮甜。
巴馬火腿哈密瓜,味道清新,配上分子料理製法有驚喜。
「天倫樂」主題下午茶
地址:灣仔皇后大道東246號 港島英迪格酒店2樓indicolite RESTAURANT
供應時間:11月11日起每逢周日下午2時30分至5時30分
價錢:$488/2 (另收加一服務費)
電話:3926 3880