打邊爐15款火鍋配料卡路里

打邊爐鴨血最低卡?15款火鍋配料卡路里

發佈: 2018.11.02
文: YY

雖然香港人一年365日都無停止過食火鍋,但到了秋冬這個打邊爐季節就特別想食,隨時一星期有3、4晚都去打邊爐,不過打邊爐烚下烚下,一唔覺意就會食多了,今次小編就整理了15款火鍋配料的熱量,一齊睇下邊款最高卡路里!

 

15. 鴨血

食麻辣火鍋當然要食鴨血,台灣有些火鍋店更有得任食鴨血,原來鴨血熱量不是很高,每100克只有28.8千卡,不過配麻辣火鍋就卡路里飆升,不要一次吃太多啊!

 

14. 椰菜

打邊爐點都要食菜!椰菜每150克有33千卡,亦是健康之選,不過最好就一開始食,因為蔬菜非常吸油,所以到最後才放落鍋,吃下的全都是油喔!

 

13. 金針菇

另一個火鍋常客金針菇每100克41千卡,同樣是蔬菜,最好一開始食先。

 

12. 雞蛋

好多人都鍾意打隻雞蛋落火鍋到食,一隻55克的雞蛋就有75千卡,不過其實打了落火鍋都散哂,所以照食啦!

 

11. 草蝦

打邊爐又點少得海鮮,8隻草蝦(約104克)都只係102千卡,如果有人幫手剝蝦殼就更好。

 

10. 蟹籽丸

蟹籽丸1粒15克左右,5粒就已經115千卡,食幾粒好了!

 

9. 魚皮餃

屋企打邊爐成日都會見到成盒魚皮餃,原來5隻都已經115千卡。

 

8. 粟米

打邊爐去到最尾一定要食條粟米先叫完滿,2條粟米220克都只是142千卡,平時食一小件,不用擔心啦!

 

7. 花枝丸

花枝丸每粒25克左右,食5粒就要225千卡,仲多過碗飯!

 

6. 貢丸

貢丸每粒20克,食5粒就足足有245千卡,食少少就夠,留返點quota食多幾款丸。

 

5. 烏冬

大食的朋友打邊爐點都要食個麵先夠!烏冬一個200克就有295千卡,雖然多過一碗飯,但食一包不是太過份啊。

 

4. 出前一丁

比起烏冬,出前一丁一包100克都已經457千卡,即刻覺得烏冬其實不是太邪惡!

 

3. 梅花豬肉片

梅花豬肉片8片160克左右,原來已經要470千卡。

 

2. 牛五花

牛五花8片160克就已有518千卡,不過打邊爐點可以不吃牛!

 

1. 五花肉片

見到五花肉都知肥,8片160克原來已經有614千卡,食少少好喇!

 

除了火鍋配料外,也要留意湯底,以1200毫升計算,麻辣湯底已經有1628千卡,昆布湯底就只有30千卡,所以減肥時可以選擇較清淡的湯底,同樣可以烚下烚下!

 

資料來源:台灣衛生福利部國民健康署

圖片來源:俊興冷凍食品HKTV mall

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