踏入秋冬，轉季時難免感到有點乾燥，至適合飲滋潤湯水補一補。太子這間新開張的椰盅燉湯專門店主打用原個東南亞椰子做燉湯，用椰子水燉最少四個小時，足料清甜。椰盅燉湯更用上鮮鮑魚、長白山人蔘、織金竹笙子等矝貴食材燉製，真材實料！未夠喉的朋友還可加配加入椰青水的椰小飯，夠哂特別。
人蔘燉烏雞椰小盅 （$62）
以人蔘、烏雞、淮山、杞子等燉製，湯水金黃清澈。
長白山人蔘味道甘濃。
湯內還有好多椰子肉，味道清甜。
蟲草花乾貝土雞燉鮮鮑椰小盅 （$76）
椰盅內有原隻鮮鮑魚，好足料！
織金竹笙子排椰小盅 （$58）
這款湯水有助調理腸胃，潤肺止咳。
織金竹笙比普通竹笙的口感更飽滿！
每款椰盅燉湯都可加配椰小飯做升級套餐。
椰小飯加入四款穀物、椰子水及紫薯煮成。
除了燉湯外，餐廳還有推出滋補椰子甜品。
金脆鮮奶椰小凍 （$48）
面層灑上椰子脆粒，加入日本鮮奶和椰子水，啖啖椰香。
大家不妨飲個燉湯暖暖身吧～
椰小盅燉湯專門店
地址：太子荔枝角道130號白楊街2A號
營業時間：星期一至五 7:30pm - 10:30pm；星期六至日 12nn - 10:30pm
電話：5202 1535
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