香港有各式各樣的日本餐廳，打入這個市場要有一定的質素才能突圍而出。丸十日本食堂，用「精米」製作米飯打響旗號，以確保壽司和丼飯的質素，在今年五月旺角開設首間餐廳。丸十日本食堂繼續為大家帶來創意餐單，最近在葵芳新都會廣場開設第二間分店，餐單除了原有的壽司漢堡、爆丼飯和其他日本料理外，還增加了鐵板燒和壽司冬甩等供客人選擇。
食日式鐵板燒和牛、龍蝦、鮑魚等高質食材，都需要銀包大出血才能享受得到，但丸十日本食堂開設的鐵板燒餐單，價錢平民，還可以坐在鐵板燒吧枱旁一面享受高質食材，一面欣賞日本廚師為客人烹調的手藝。
澳洲和牛厚燒
和牛有炙燒香味，啖啖濃烈牛油香，口感豐富。
鐵板燒南非鮑魚
鮑魚爽口鮮甜，廚師拆鮑魚肉細切燒，燒好再放在原殼上菜，賣相吸引。
鐵板燒波士頓龍蝦 ($238)
原隻龍蝦新鮮即叫即製，廚師一樣做法拆龍蝦肉細切燒，燒好再放在原殼上菜，非常吸睛。
鐵板燒日本廣島蠔
澳洲和牛薄燒 ($198)
壽司冬甩 ($88)
在丸十新登場的壽司冬甩，外型可愛精緻，影相呃like必點！
還有其他首推的創意卷物：
緋紅卷 ($130)
綠油油鰻心卷 ($120)
講到影呃like相又怎只得卷物，爆丼飯都一定要相機食先！
溫泉玉子伴燒澳洲和牛肉爆丼 ($148)
需將溫泉玉子打散，再淋在和牛肉爆丼上。
燒日本走地雞爆丼 (98)
走地雞是從日本取材，肉質嫩滑。
瞬間燻製三文魚他他 ($68)，作前菜之選。
丸十日本食堂的壽司漢堡也是必點飽肚之選。
日式炸雞壽司漢堡
丸十日本食堂葵芳分店開張限時優惠：
在11月19日至11月25日期間，以下指定菜式 (極上鮪魚丼 $300、特上刺身盛合 $350、鐵板燒地雞 $88、燒豚肉丼 $98、黑松露焗雜菌 $68、煙三文魚水菜沙律 $78、澳洲和牛薄燒 $198和鐵板燒南非鮑魚 $128) 頭10位客人可享1折， 其後40位半價。快快mark定日子啦！
丸十 日本食堂
地址： 新界葵芳新都會廣場4樓484-487舖
營業時間：11:30a.m. - 10:30p.m. (10p.m. Last Order)
電話：37020021
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