《周遊東京2》第四集美食精華回顧 驚喜居酒屋/章魚燒/串炸/博多風味串燒

發佈: 2018.11.09
文: Kylie

【周遊東京2】上集《周遊東京2》介紹了高質燒肉壽司和超吸睛甜品,今集周奕瑋 (Jarvis) 就帶大家試勻居酒屋、串炸和博多風味串燒,仲可以學到日本居酒屋文化同博多獨有串燒食法!

延伸閱讀:

1. 驚喜誠意居酒屋

居酒屋在東京旺區如池袋、新宿、澀谷等地設有35間分店,刺身每日都是從魚市場新鮮直送,而且價錢親民,老闆更為客人準備了神秘小驚喜!

【周遊東京2】《周遊東京2》第四集美食精華回顧 驚喜居酒屋/章魚燒/串炸/博多風味串燒

【周遊東京2】《周遊東京2》第四集美食精華回顧 驚喜居酒屋/章魚燒/串炸/博多風味串燒

咦,點了刺身六點盛(¥2138;~HKD$150),為什麼最後會有12款刺身?原來老闆希望客人食得開心,特意準備了雙倍刺身款式,難怪居酒屋深受附近上班一族歡迎~

刺身有高知縣產的池魚、愛媛縣鯛魚等,鮮味十足。

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炸粟米 (¥626;~HKD$44)
炸粟米粒粒分明,送酒食一流。不過這款是期間限定,未必每次來都食到呀~

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周奕瑋給大家居酒屋禮儀小貼士:要先點飲品,等大家的飲品都到齊、乾杯後才點食物,而且與人乾杯時應將酒杯降至對方的杯以下,以示謙卑尊重。

魚金 池袋店
地址︰東京都豊島区西池袋 1 - 35 - 8
交通︰池袋站西出口步行約 3 分鐘
營業時間︰星期一至五 5pm - 11:30pm;星期六 4:30pm - 11:30pm;星期日及公眾假期 3pm - 11pm
電話︰+81 339862738
官網︰http://www.uokingroup.jp/

2. 親子樂串炸店居酒屋

餐廳非常歡迎一家大小前來光顧,有得食又有得玩,至啱小朋友!而且串炸居酒屋在全日本有多達200間分店,夠哂就腳~

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餐廳會免費送小朋友一客章魚丸(原價¥421;~HKD$29)和雪糕!

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DIY章魚燒設有清晰步驟教學,小朋友可以跟家人開心輕鬆自製章魚燒,再試試自己的製成品。

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6位成人一齊惠顧亦可享用免費自製章魚燒,抵呀!

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串炸五串拼盤 (原價¥391;~HKD$48)

串炸配上甜醬汁食可解膩。

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有炸牛肉,非常香脆。

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串炸原來源自大阪,Jarvis教路不應把食到一半的串炸再蘸上醬汁,除了不衛生外亦是不禮貌的表現,如果想加多點醬汁,可用椰菜當成匀子加醬汁再自己的串炸上。

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招牌飯糰 (¥518;~HKD$36)
有紫菜、蔥和沙律醬,拌勻搓成球形即可。

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小朋友更可以跟店員猜包剪揼,贏了可獲免費飲品,打和都有半價優惠,此外大人擲骰擲相同數字都會送免費酒精飲品呢~

串カツ田中 浅草橋店
地址︰東京都台東区柳橋 2 - 6 - 4 木島ビル 1樓
交通︰浅草橋站 A6 出口步行約 3 分鐘
營業時間︰星期一至五 5pm - 1am;星期六日及公眾假期 12nn - 1am
電話︰+813-5829-9411
官網︰https://kushi-tanaka.com/restaurant/detail/asakusabashi

3. 博多風味串燒店

博多人認為可串在竹籤上的食物都可製成串燒,並配上加了青檸醬的椰菜和九州燒油,所以這裡可食到與別不同的串燒!Bar檯前放滿各式串燒,師傅會在客人面前炭燒串燒,未食已聞到陣陣炭火香。

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佐酒小食如芝士串燒和車厘茄人氣最高,串燒主要只灑上鹽作簡單調味,突出食物原有風味。

【周遊東京2】《周遊東京2》第四集美食精華回顧 驚喜居酒屋/章魚燒/串炸/博多風味串燒

推介博多串燒8串盛 (¥1780;~HKD$125)
師傅會準備當日最新鮮、最優質的八種串燒。

充滿油香的燒三文魚跟鮮甜的三文魚子很夾。

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博多串焼専門店 ジョウモン 渋谷店
地址︰東京都渋谷区道玄坂 2 - 19 - 2 ムルギービル 2 樓及 3 樓
交通︰渋谷站步行約 8 分鐘
營業時間︰5:30pm - 12am
電話︰+81 5058691751
官網︰https://teyandei.com/

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圖片來源:TVB@周遊東京2、FB@周奕瑋 Jarvis Chow

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