尖沙咀最近新開一間日式和食店,主打日式米粉班戟及多款日式定食選擇。餐廳裝潢簡約,以木為主調,十分舒服。
日式米粉班戟以米粉代替麵粉製作,更會配上當季時令水果,再加上開心果醬、抹茶粉及沖繩黑糖蜜等。
開心果提子米粉班戟 ($138)
由西西里農場直送的開心果醬,配上用紅酒煮的水果,日本產的巨峰和香印提子。
「和」米粉班戟($92)
有日本直送紅豆蓉,面層灑上抹茶粉,配上沖繩黑糖蜜。
自家製的軟雪糕無蛋奶,素食人士都可以食到!
美人軟雪糕 ($38)
甘酒(無酒精)豆乳雪糕,豆味香濃,口感好香滑~
京茶咖啡軟雪糕 ($38)
京都焙茶配上新鮮烘焙咖啡和豆乳等製成。
下午時段會提供定食套餐,客人可以自選三款主菜,配上十穀米飯、餐湯和沙律。
自選三款主菜定食 ($118)
有合鴨醬油煮、柚子風味燒雞、甘筍味噌煮日本原切煙肉配上餐湯和沙律、十穀米飯。
晚餐都有其他和食選擇。
和王牛漢堡丼 ($158)
配上醬油漬蛋黃~
豚三味丼 ($128)
同一間日式餐廳就可以食到日本特式甜品及定食套餐啦!
蜜庵本膳
地址:尖沙咀赫德道8號地下A號舖
營業時間:中午12時至晚上10時
電話:24610888