早鳥優惠!香港嘉里酒店海景聖誕自助餐

發佈: 2018.11.12
文: U Food

又到苦惱聖誕食乜好的時候,年年都在尖沙咀同港島食自助餐,係有啲悶嘅。今年不如入紅磡試試新場,同樣食到維港靚景自助餐,而且質素相當高,菜式亦有不少驚喜,加上早鳥9折優惠,無慮即決!

菜式有驚喜 精緻取勝

 

大灣咖啡廳位於紅磡碼頭旁的香港嘉里酒店三樓,黄埔港鐡站行十分鐘左右就到,落地大玻璃可眺望維港景色,場地座位亦非常闊落舒適。自助餐區由七個美食亭組成,有超過二百款各國美食,如冰鎮環球海鮮波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹腳、北海道帶子、龍蝦伴黑魚子沙律、香烤開邊龍蝦、香煎鵝肝、紅酒燴蘑菇栗子黃油雞、燒法式鴨胸配蘋果芥末醬、薄切吞拿魚帶子刺身、迷你佛跳牆、韓式石頭鍋飯、自家製甜品和分子雪糕等。聖誕節日自助餐更會加入柑橘醋波士頓龍蝦沙律、清蒸虎蝦配黑松露醬、傳統波士頓龍蝦占米多、法式海鮮湯、香烤聖誕火雞及即焗酥皮三文魚卷等美食升級美食,菜式配搭各有驚喜,沒有坊間節日自助餐一成不變的感覺。

早鳥9折優惠

 

餐廳將由12月14日起推出特別節日菜式,唔想同人迫亦可預早慶祝。如果想在12月24、25或31日正日出發的話,記得在12月3日前預訂並預繳全費,即可享九折優惠。

柑橘醋波士頓龍蝦沙律

波士頓龍蝦配自家製柑橘醋,龍蝦肉中還吃得出絲絲果肉,風味清新,酸甜開胃。

早鳥優惠!香港嘉里酒店海景聖誕自助餐

泰式咖喱炒軟殼蟹

由泰籍廚師主理,蛻變自傳統泰式咖喱炒蟹,貼心以肉質鮮味越南軟殼蟹入饌,減少食客剝殼的狼狽,黄咖喱醬汁更加入滑蛋,拌飯一流!

早鳥優惠!香港嘉里酒店海景聖誕自助餐

清蒸虎蝦配黑松露醬

嚴選肉質彈牙的泰國虎蝦,簡單加入黑松露醬清蒸,既吃到虎蝦的鮮爽,又有松露的濃郁幽香,味道清新。

傳統波士頓龍蝦占米多

波士頓龍蝦開邊,混入水牛芝士、巴馬臣芝士、白菌粒、洋葱粒再釀回龍蝦殼焗至金黄色,香味濃郁,口感滑溜,是非常應節的傳統菜式。

早鳥優惠!香港嘉里酒店海景聖誕自助餐

火炙澳洲和牛壽司

以澳洲和牛入饌,雪花紋理清晰,火炙後入口即溶。大廚又加入三款口味:秘製香蒜醬、英國天然海鹽及京葱。其中必試自家秘製香蒜醬,炒香的乾葱、香蒜、炸芝麻、麻油及豉油惹味非常,與和牛的配搭充滿驚喜。

早鳥優惠!香港嘉里酒店海景聖誕自助餐

香烤慢煮紐西蘭羊鞍

紐西蘭羊鞍經三小時慢煮,肉質軟嫩,點菜後廚師會更會輕烤羊鞍表面,製造外脆內嫩的口感,配合秘製醬汁或單以岩鹽調味都非常美味。

大灣咖啡廳@香港嘉里酒店

地址:九龍紅磡灣紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓

電話:2252 5320

 

收費:

12月1至14日

自助午餐:成人$398、小童$279(星期一至五 12nn-2:30pm);成人$508、小童$356(星期六、日 12nn-3:30pm)

自助晚餐:成人$708、小童$496(星期一至日 6pm-9:30pm)

 

12月15至23、26至30日

自助午餐:成人$418、小童$293(星期一至五 12nn-2:30pm);成人$528、小童$370(星期六、日 12nn-3:30pm)

自助晚餐:成人$728、小童$510(星期一至日 6pm-9:30pm)

 

12月24日至25日 平安夜及聖誕節

自助午餐:成人$598、小童$419(12nn-3:30pm)

*無限量添飲汽水及鮮果汁,聖誕老人亦會親臨現場與眾同樂

自助晚餐:成人$908、小童$636(5:30pm-8pm);成人$888、小童$622(8:30pm-10:30pm)

*無限量添飲氣泡酒、紅白餐酒、汽水及鮮果汁,聖誕老人亦會親臨現場與眾同樂

 

12月31日 除夕夜

自助午餐:成人$598、小童$419(12nn-3:30pm)

*無限量添飲汽水及鮮果汁

自助晚餐:成人$908、小童$636(5:30pm-8pm);成人$888、小童$622(8:30pm-10:30pm)

*無限量添飲氣泡酒、紅白餐酒、汽水及鮮果汁

 

2019年1月1日 元旦

自助午餐:成人$518、小童$363(12nn-3:30pm)

自助晚餐:成人$718、小童$503(6pm-9:30pm)

 

查詢及訂座:bit.ly/KerryChristmas2018_Ufood

 

資料由客戶提供

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