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自問是芝士控的朋友在大阪美食清單中可加入這間梅田芝士實驗室(ウメダチーズラボ umedacheeselabo),主打6級濃度芝士蛋糕、爆餡芝士撻、芝士曲奇和可飲用的芝士蛋糕,好芝味!

大阪梅田芝士實驗室 6級濃度芝士蛋糕/爆餡芝士撻

發佈: 2018.11.27
文: Kylie

如果你是「無芝士不歡」,那麼你一定要試試日本大阪的梅田芝士實驗室(ウメダチーズラボ umedacheeselabo)。這間芝士專門店供應各款創意芝士甜品,如可飲用的芝士蛋糕和用匙羹食的杯裝芝士蛋糕,變化多端。當中高人氣的杯裝芝士蛋糕更有六種不同的芝士口味及濃度選擇,簡直是芝士控的天堂!

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匙羹食芝士蛋糕 (¥216;~HKD$15)
杯裝芝士蛋糕有六款口味︰金文拔芝士(Camembert)、哥根蘇拿芝士(Gorgonzola)、巴馬臣芝士(Parmesan)、高達芝士(Gouda)、意大利軟芝士(Mascarpone)和車打芝士(Cheddar),大家可按個人喜好選擇。

芝士蛋糕口感偏扎實,入口有濃郁芝士味。

店員推介怕濃膩的朋友試第一、二級濃度的芝士蛋糕,雖然濃度不高,但芝士味也相當突出。

芝士撻 (¥324;~HKD$22)
芝士撻焗成金黃色,賣相吸引。

芝士撻外層鬆脆,味道鹹香。

可飲用的芝士蛋糕 (¥500;~HKD$35)
芝士蛋糕變成飲品形式呈現,新奇有趣。小編試了這款蜂蜜芝士蛋糕特飲,加入意大利軟芝士Mascarpone,蜜糖的香甜跟芝士味平衡得恰到好處,易入口而且完全不覺膩,高度推介!

芝士蛋糕特飲另有藍莓芝士蛋糕(以金文拔芝士Camembert製成)和哥根蘇拿Gorgonzola芝士蛋糕味。

芝士曲奇 (8塊 ¥1080;~HKD$75 | 12塊 ¥1620;~HKD$112 | 18塊 ¥2430;~HKD$168)
未夠喉的朋友還可以買芝士曲奇做手信~

大家去大阪旅行掃街時可以試試這幾款芝士甜品!

ウメダチーズラボ umedacheeselabo
地址:大阪府大阪市北區梅田3-1-1大丸梅田店B1
營業時間:星期一至日 
電話︰0120-81-7755

部分圖片來源:ウメダチーズラボ

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