很多人每次到Subway點餐都會口啞啞,只會用手指指來指去。吃沙律、熱狗或薯條,很多時候服務員都會問你想要甚麼醬汁,但除了Ketchup之外,好似都沒有懂多少個。今次就教大家12款醬料的英文,下次再要英文點餐時就不用怕啦!
1. 黃芥末
熱狗通常都會加茄汁及黃芥末,平時在香港多數都是自己加,不過如果人在外地又點算?黃芥末英文Yellow Mustard,其實十分易記!
2. 蜜糖芥末
無論食麥樂雞定煮雞翼大家都好鍾意蜜糖芥末醬,其實識黃芥末就已經學識一半,蜜糖芥末英文係Honey Mustard~
3. 蛋黃醬
蛋黃醬亦係另一個常見的醬汁,英文是Mayonnaise,外國人通常都簡稱其為Mayo。
另外還有蛋黃醬的變奏版,荷蘭醬Hollandaise sauce,吃Eggs Benedict時,上面黃色的醬汁就是它啦~
4. 他他醬
通常吃炸魚都會點他他醬,他他醬多數用來點炸物,味道酸酸甜甜,還有酸瓜粒,英文是Tartar Sauce。
5. 莎莎醬
吃墨西哥捲餅或薄餅等通常都會配上莎莎醬,一般用番茄和辣椒製成,英文同他他醬一樣都是直譯,Salsa Sauce。
6. 田園沙律醬
田園沙律就經常聽,但原來還有田園沙律醬,一般食沙律都會用到,英文是Ranch Dressing。
7. 千島醬
千島醬的英文十分易記,真的是一千個島嶼:Thousand Island Dressing。
8. 凱撒沙律醬
凱撒沙律大家都聽得多,市面亦有凱撒沙律醬可以買到,英文是Caesar Salad Dressing,或簡單一點Caesar Dressing亦可。
9. 墨西哥辣椒醬
辣椒醬就是Chili Sauce,不過墨西哥辣椒醬就有自己獨特的叫法,Chipotle Sauce,Subway亦有一款煙燻西南汁Chipotle Southwest,Chipotle其實是一款墨西哥辣椒。
10. 燒烤醬
食麥樂雞仲有一款醬,燒烤醬Barbecue Sauce,英文簡單易記。
11. 橄欖油
食沙律亦有人會選擇用橄欖油做醬汁,英文Olive Oil,雖然係油,但大家都認為橄欖油比較健康!
12. 糖漿
食熱香餅或者其實甜品都會加糖漿,而糖漿Syrup亦有其他不同的口味,例如最普遍的楓糖漿Maple Syrup。
圖片來源:Walmart