6間台灣Starbucks復古設計門市 古老日式官舍/茶鋪/歐式古宅

發佈: 2018.12.04
文: Rachel

台灣Starbucks早在兩個多月前在花蓮洄瀾增設貨櫃屋門市,發現台灣Starbucks多間門市設計充滿特色,有玻璃屋及美式鄉村小白屋等,都成為了當地的地標。不過除了這些充滿現代感的門市,台灣Starbucks還有不少門市是懷舊復古的建築,令人感覺置身於不一樣的年代。

保安門市 - 紅磚歐式建築

【台灣美食】6間台灣Starbucks復古設計門市 古老日式官舍/茶鋪/歐式古宅

保安門市前身是售賣菠蘿罐頭而致富的富商葉金塗古宅,店舖保留古宅的巴洛克式建築風貌及其歷史價值。

【台灣美食】6間台灣Starbucks復古設計門市 古老日式官舍/茶鋪/歐式古宅

保安門市外牆是歐式紅磚建築,而內部主要是木製的家具及裝潢,加上拱窗及拱門的設計,再配上立體花草浮雕,讓保安門市有著截然不同的風情。讓客人身坐在店舖一邊歎咖啡,一邊感受舊日情懷。

台灣Starbucks保安門市

地址:台北市大同區保安街11號

聯絡電話:02-2557-8493

 

鶯歌門市 - 融合鶯歌工藝特色

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門市位於鶯歌老街,而鶯歌這個地方早在200年前已開始發展陶瓷藝術,所以台灣Starbucks為了帶出當地的特色,門市建築保留了紅磚以結合女兒牆,並在入口左側保留了顯示陶瓷老街的陶瓷瓶裝潢。

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除了保留外牆的老建築特色,鶯歌門市也使用了在地素材,例如陶瓷、圓陶磚、窯燒陶片、菱形窗格、窗框、磨石子地磚等。

室內則較為時尚感,但裝潢設計卻融合了當地的藝術。在一樓有「創造靜謐的空間」,是與當地人合作,利用高溫陶瓷轉寫印刷技法,燒出店舖設計的圖案。另外,藝術牆面為當地陶藝老師製作,讓客人欣賞當地手工藝術,發揚其歷史價值。

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台灣Starbucks鶯歌門市

地址:新北市鶯歌區育英街67號

聯絡電話:02-86773608

 

虎尾門市 - 古老日式官舍

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虎尾門市原址為虎尾合同廳舍,是日本時代台灣州郡等級的行政中心,與虎尾郡役所和虎尾郡守官邸並列的虎尾三大官舍建築。

虎尾合同廳舍為一棟四層樓高的瞭望塔式閣樓建築,曾是虎尾最高的建築地標,二戰後改為虎尾派出所與消防隊聯合駐在點。

【台灣美食】6間台灣Starbucks復古設計門市 古老日式官舍/茶鋪/歐式古宅

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虎尾Starbucks門市位於一樓南側的消防專用空間,室內的家具雖有點殘舊,但設計仍保留了復古風情。門市中還保留當時消防員出勤時使用的滑竿,是區內獨有的古蹟。

台灣Starbucks虎尾門市

地址:雲林縣虎尾鎮林森路一段491號

聯絡電話:05-633-8035

 

重慶門市 - 古老日式茶舖

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重慶門市外觀上保留了1899年日本宇治商人當時在台北市榮町所經營的茶舖樣貌,為了融合Starbucks特色,店舖僅在外觀上做細微裝修。

【台灣美食】6間台灣Starbucks復古設計門市 古老日式官舍/茶鋪/歐式古宅

室內是用羅馬造型的手沖噴砂燈具及拱廊燭台式壁燈。

【台灣美食】6間台灣Starbucks復古設計門市 古老日式官舍/茶鋪/歐式古宅

店內充滿了古老日式茶舖的風貌,以木製家具為主,窗戶也是舊時代的設計,坐在窗邊歎咖啡,真的別有風味。

【台灣美食】6間台灣Starbucks復古設計門市 古老日式官舍/茶鋪/歐式古宅

台灣Starbucks重慶門市

地址:台北市中正區重慶南路一段104號

聯絡電話:02-2371-3336

 

艋舺門市 - 地區市級古蹟

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門市位於萬華地區市級古蹟的林家古宅,店舖以活化舊建築與推動社區經營為理念,重現艋舺地區的歷史寶藏。

【台灣美食】6間台灣Starbucks復古設計門市 古老日式官舍/茶鋪/歐式古宅

店舖於建築復修、門市設計上,都融合了林家古宅過往的風貌,如保存老式雙門,門窗及欄杆處的羅馬式柱頭細部設計與精緻刻畫。

二樓有Starbucks logo的女神刺繡壁畫,參考當時林家的刺繡擺設,將萬華車站、剝皮寮等知名景點融合於壁畫中。艋舺門市除首次引進虹吸式咖啡調理服務,更於門市內首創設置 20 位社區大使,提供社區專業導覽服務,將林家古宅的歷史故事持續下去。

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台灣Starbucks艋舺門市

地址:台北市萬華區西園路一段306巷24號&26號

聯絡電話:02-23028643

 

漢中門市 - 鬧市中的舊建築

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去台北一定會去過西門町,西門町猶如潮流專區,集合了多款時尚物品、特色美食,但在這個鬧市中有別榭一格的舊建築,Starbucks的漢中門市。位於熱鬧台北西門町商圈的漢中門市,是全台第一家以舊建築翻新的星巴克門市,舊建設計更得到過獎項。

【台灣美食】6間台灣Starbucks復古設計門市 古老日式官舍/茶鋪/歐式古宅

漢中門市的復古裝潢設計與上述幾個古宅大同小異,不過漢中門市相信是較能配合行程,在西門町逛街後,可到附近的漢中門市休息,遠離繁囂,感受舊建築的特色。

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台灣Starbucks漢中門市

地址:台北市萬華區漢中街51號1樓

聯絡電話:02-2370-5893

圖片來源:台灣Starbucks官網

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