重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

發佈: 2018.12.04
文: KM

重慶小天鵝集團旗下的長龍火鍋店「重慶洪鼎火鍋」登陸香港啦,分店選址尖沙咀。餐廳更設有升降火鍋台,方便大家挾食物。火鍋配料方面,重慶名物黑毛肚、伸腿鵝腸、現炸酥肉一定要試,另外有「一牛十吃」等多款牛肉部位選擇,牛魔王又怎可錯過呢?湯底方面,除了麻辣紅湯,也有牛骨湯、養顏雞湯等,不嗜辣的朋友也有多種選擇。各位火鍋迷係時候出動啦~

【尖沙咀美食】重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

店內裝潢加入重慶及港式元素,霓虹燈的設計很有特色。每晚更會大玩重慶俚語遊戲,讀出正確讀音可以獲贈啤酒塔/紅白酒一枝~

【尖沙咀美食】重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

【尖沙咀美食】重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

火鍋湯底的麻辣料由重慶洪鼎總店配送,保證正宗。

【尖沙咀美食】重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

正宗洪崖洞麻辣鍋($160),推薦雙拼湯底,只需以售價最高的湯底再加$20。

【尖沙咀美食】重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

養顏木耳雞湯($120)

【尖沙咀美食】重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

漢宮雄起牛骨濃湯($160)

香港店的火鍋爐貼心的設有升降台,大家不用怕食材沉底消失!

【尖沙咀美食】重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

一牛十吃($45-$268/份),有牛膀、金錢肚、牛黃喉等選擇,啱曬牛魔王!

【尖沙咀美食】重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

手切本地肥牛($268)

黑毛肚($108)切得大塊且薄,很爽口。

【尖沙咀美食】重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

伸腿鵝腸($88)

【尖沙咀美食】重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

鴨血($48)

脆鯇魚片($68/份)、脆鯇腩($78/份)、重慶耗兒魚($78/份)

【尖沙咀美食】重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

五式火鍋小籠包($88),包括原味、蟹粉味、黑松露味、芝士味及麻辣味。

【尖沙咀美食】重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

現炸酥肉($58)

紅糖繽紛冰粉($25/杯),解辣一流!

【尖沙咀美食】重慶小天鵝洪鼎火鍋登陸尖沙咀 必試「一牛十吃」/麻辣鮮毛肚

 

重慶洪鼎火鍋

地址:尖沙咀亞士厘道 24-38號天星大廈地庫A舖

營業時間:6pm-1am(11月28日至12月9日)、12nn-1am(12月10日及之後)

more