位於中環的有間充滿貴氣的蛋糕店「Meltly Place」，原來這蛋糕店大有來頭，由前帝苑酒店行政糕餅總廚馬思樂師傅（Louie Ma）主理，Louie有30多年製餅經驗，出品的蛋糕和蝴蝶酥都有質素保證。今個聖誕Louie特意設計了四款充滿節日氣氛的新款聖誕蛋糕，用上開心果、朱古力、榛子和栗子等食材，讓大家過一個甜蜜蜜的聖誕。
Holiday Wishes 橙朱古力蛋糕 （小 $48｜大 $380／磅）
蛋糕面層是香橙朱古力慕絲，中間的黑醋燴橙和忌廉夾心中和了朱古力的甜味，而底層的黑朱古力蛋糕加了脆脆，為蛋糕增添口感。蛋糕以可食用金箔作點綴，加上精緻的金色朱古力聖誕葉，感覺華麗高貴。
Chestnut Wonderland 栗子慕絲蛋糕 （小 $48｜大 $380／磅）
栗子慕絲蛋糕內有雲呢拿布甸﹑栗子夾心和朱古力蛋糕，面層還有輕盈不甜膩的栗子慕絲，多重層次。
Seasonal Love 榛子檸檬蛋糕 （大 $680）
傳統的木頭蛋糕搖身一變，以神秘靛藍色造型登場。蛋糕內層以法式榛子蛋白蛋糕、檸檬忌廉和榛子慕絲相間，底層有法式榛子蛋白蛋糕加榛子脆脆，口感豐富。
Christmas Joy 開心果慕絲蛋糕 （小 $48）
迷你聖誕樹造型小巧可愛，還有白朱古力星星和金箔作裝飾。蛋糕以開心果慕絲和紅莓夾心製成，酸甜度恰到好處，還有陣陣濃厚果香味。
聖誕蛋糕系列供應日期：即日起至12月底
Meltly Place
地址：香港中環堅道55號
營業時間：星期一至日 12nn - 9pm
電話：3643 0084
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