Macaroni Dessert Bar
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紅磡Macaroni Dessert Bar聖誕西式火鍋 辣芝士朱古力鴛鴦火鍋

發佈時間: 2018.12.05
文: Rachel
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芝士火鍋同朱古力火鍋就聽得多,兩樣一齊食你又試過未?紅磡區的一間西餐廳Macaroni Dessert Bar,主打高質又新穎的菜式,最近聖誕就推出了辣芝士朱古力鴛鴦火鍋,一邊芝士加辣做的湯底,另一邊就用75%的朱古力醬煮成,一鹹一甜夠哂特別,今個聖誕一於和親朋好友一嚐火辣辣又甜甜蜜蜜的火鍋啦!

Macaroni Dessert Bar的辣芝士朱古力鴛鴦火鍋有不同鹹甜點,套餐份量算多,足夠兩個人開心share~

鹹點分別有北海道頂級帶子、鴨胸肉和煙火腿,全是配辣芝士醬。

甜點則有朱古力慕絲、棉花糖、密瓜、香蕉、士多啤梨及乳酪脆脆,配朱古力醬。另外仲有麵包可以沾喜歡的醬汁來吃。

食鹹甜點之前,可以先食沙律菜作前菜。

北海道頂級帶子大大粒,肉夠厚又鮮甜,配熱辣辣芝士醬,味道特別。

火腿也可以跟個人口味作前菜食,但作為一個芝士狂熱,絕對會將火腿配辣芝士火鍋,食盡芝士醬。

鴨胸肉十分juicy!當切落鴨胸肉時,肉汁流出,好吸引!

至於甜點的重頭戲是朱古力慕絲,朱古力慕絲質感軟滑,店舖故意將慕絲雪到比平常更冰冷,再點熱辣辣的朱古力醬,冷熱交溶,朱古力醬在慕絲外層會凝固,做成朱古力脆皮。

有不少人都會很怕食朱古力甜品味道會太甜,但這間店會將朱古力醬調到75%,甜度剛剛好,不會過甜,也不會有苦澀味。

甜點更有多款生果,士多啤梨及香蕉與朱古力都是絕配。沾完朱古力醬可再沾酸酸的乳酪脆脆,增添口感。

店舖環境是簡約歐陸風,已經開始有聖誕裝飾,充滿氣氛。

Macaroni Dessert Bar 辣芝士朱古力鴛鴦火鍋套餐

價錢:$288

地址:紅磡蕪湖街179號地舖(港鐵何文田站B1出口,步行約5分鐘)

營業時間:星期一至星期日(12:00p.m. - 11:00p.m.)

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