尖沙咀The ONE茶墨主打新派日台式飲品,有芒果黑糖珍珠鮮奶、麻糬玄米抹茶鮮奶、奶蓋紫薯鐵觀音、人蔘烏龍茶等,賣相超呃like,除了適合打卡後味道也不錯呢~
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尖沙咀新派台式茶飲店新開張 芒果黑糖珍珠鮮奶/麻糬玄米抹茶鮮奶

發佈時間: 2018.12.05
文: Kylie
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雖然黑糖珍珠鮮奶一直人氣高企,但偶爾換換新口味也是個不錯的選擇。在尖沙咀The ONE新開張的「茶墨」把日式和風特色注入台式飲品中,為大家炮製別樹一格的新派飲品。主打飲品用上水墨筆刷的效果點綴杯身,每杯飲品都是獨一無二的藝術品,賞心悅目。茶飲店研發了芒果黑糖珍珠鮮奶、堅果奶蓋茶飲等新口味,還加入大家喜歡的煙韌麻糬,其中一款烏龍茶更足料加入人蔘,配搭充滿驚喜。店舖選用由日本和台灣入口的茶葉和食材,還用上獨家專利的六段式萃茶機把茶葉磨成不同的粗幼度,再經六次不同的水壓及溫度來沖泡茶湯, 讓大家品嚐更香醇順口的茶,愛品茶的朋友可以一試。

紫薯鐵觀音堅果奶蓋 (凍/熱 $42)
選用日本紫薯,混合由腰果、開心果、杏仁、夏威夷果仁、合桃自家打成的堅果奶,香濃滑溜,紫薯味頗為突出。奶蓋以鐵觀音和堅果奶打成,口感綿密輕盈。

火龍果鐵觀音堅果奶蓋 (凍 $42)
這款飲品適合食純素的朋友,火龍果加入堅果奶打成沙冰,面層再倒滿堅果奶蓋,入口果仁奶香略為蓋過火龍果的酸甜味。

芝麻烏龍麻糬鮮奶 (凍/熱 $36)
自家打磨的芝麻醬加上鮮奶和台灣高山烏龍茶,濃郁芝麻香中交集著香醇的烏龍茶香,還有自家製奶味麻糬粒,飲用時每一口都層次豐富。

芒果黑糖珍珠鮮奶 (凍 $36)
普通的黑糖珍珠鮮奶飲完一整杯後很易覺得飽滯甜膩,而這杯黑糖珍珠鮮奶創新地加入香甜的呂宋芒果汁,相當解膩,還多了一份淡淡的果香。

用上日本明治鮮奶以及用黑糖磚熬煮的黑糖珍珠,味道濃厚。

麻糬玄米抹茶鮮奶 (凍/熱 $36)
嚴選日本滋賀縣丸安茶業的玄米抹茶以及玄米茶,茶味略為甘澀。

麻糬煙韌軟糯,由於是人手製所以粒粒大小不同,如果細粒一點會更方便飲用。

清香人蔘烏龍茶 (凍/熱 $24)
烏龍茶內有一條條新鮮花旗參,茶味甘醇清香。

台灣高山烏龍茶葉加入人參片炒製。

ABC奇亞籽 (凍 $36)
ABC分別代表蘋果(Apple)、紅菜頭(Beetroot)、紅蘿蔔(Carrot),三者都有豐富營養和有助抗氧化,再加入膳食纖維豐富的奇亞籽,至適合想要纖體美顏的女孩子。

蕃茄烏梅蜜 (凍/熱 $36)
台灣烏梅浸泡後加冰糖熬煮一小時,再拌入新鮮蕃茄,酸甜清新。

戚風蛋糕 ($18/件 | $60/4件)
戚風蛋糕分別有香芋、雲呢拿、伯爵茶和芝麻四款口味,綴以水墨筆刷紋理,賣相精緻。

蛋糕甜度適中,質感略為乾身。

抹茶味爆谷 ($30/包)
這款小食是期間限定供應,店舖預告12月底會推出黑糖味爆谷,大家要密切留意啦!

如果爆谷脆身點會更好。

「茶墨」還有供應「Te Momento慕茶」出品的自家製低糖低脂茶味雪糕,有日本玄米抹茶、高山烏龍茶、日本焙茶、伯爵茶朱古力等,愛品茶的朋友下次到尖沙咀時可以試試~

茶墨
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L411號舖
營業時間:星期一至日 11am - 10pm
電話:7072 1138

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