如果你以為長沙灣只是一個舊式工業區，那麼你便大錯大錯啦！其實有不少特色誠意小店都隱身於長沙灣，除了有附近街坊和學生捧場外，亦有不少朋友專誠到長沙灣搵食。相比起其他人來人往的掃街熱點，長沙灣的物價指數較低，大家可用合理價錢享受性價比高的美食，吃多點也不用顧慮銀包的問題～快來看看以下幾間人氣小店，試勻手打煙韌烏冬、黑糖珍珠鮮奶、巨無霸髒髒包、千層蛋糕等美食，來個長沙灣美食一日遊吧！
1. 鰹烏冬：煙韌手打讚岐烏冬
店主曾在日本學藝，每日新鮮手製烏冬。
鰹魚鍋燒烏冬 （$78）
烏冬原鍋燒煮，加入日本雞蛋、牛肉、獅子狗等，而鰹魚湯底以日本鰹魚乾、小沙甸魚、信州味噌等熬煮，味道清鮮。
蛋汁令烏冬更滑溜。
三文魚籽醬油烏冬 （$76）
這款是fusion食法，食時加點檸檬汁，再混合三文魚籽、飛魚籽、唐辛子，鮮味十足，跟煙韌有咬口的烏冬一拍即合。
海苔竹簾烏冬 （$49）
麵條混入粗、 幼兩款日本海苔粉，可聞到淡淡海苔香。店主表示烏冬煮過後大部份味道和鹽分會溶回水中，如果還能食到濃郁的味道，那不過是加了香精的緣故罷了。
食時把烏冬沾上湯汁，清涼開胃，幼身的冷烏冬口感更彈牙。
2. 牛頭角茶之本店：奶蓋黑糖珍珠鮮奶／巨無霸髒髒包
蜂蜜芝士奶蓋黑糖珍珠髒髒鮮奶 （$22）
飲品均選用日本北海道3.6牛乳和加拿大冰川蜂蜜，奶味香濃而且口感順滑，不過手炒黑糖珍珠偏甜，口感較硬。
蜂蜜芝士奶蓋芒果髒髒鮮奶 （$28）
選用菲律賓呂宋芒，飲落啖啖果肉，層次豐富。
髒髒紫薯士多啤梨乳酪包 （$28）
髒髒包面層灑滿紫薯粉。
裡面有士多啤梨乳酪餡，還有士多啤梨果肉。
3. 治癒羔羊：玫瑰千層蛋糕／黑糖珍珠窩夫
玫瑰花千層蛋糕 （$52）
蛋糕面層淋上自家製玫瑰醬，幼滑的忌廉散發淡淡玫瑰清香，入口即溶。
黑糖珍珠窩夫配雲呢拿雪糕 （$68）
香脆的窩夫跟冰涼的雪糕很夾，珍珠微甜有咬口。
Healing Soda （$47）
檸檬味汽水梳打的顏色好夢幻，飲落清涼解喝，建議先食雲呢拿雪糕再享用梳打。梳打中粉紅色冰是士多啤梨味、藍色冰是波子汽水味，而紫色冰是蝶豆花加士多啤梨製成，即使溶冰飲到尾味道都不會變淡。
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