5種材料就搞掂！ 零失敗甜品法式蘋果布丁蛋糕

Clafoutis，發音類似克拉芙緹，是法國常見的甜點。所需的材料很簡單: 麵粉、糖、蛋、牛奶和水果，口感介乎布丁和蛋糕之間，鬆軟卻帶點Q彈，因此又叫布丁蛋糕。這個甜品做法也非常簡單，很適合當飯後甜點或是下午茶點心。大家也可以試試放不同的水果，調整爲自己喜歡的口味。而且臨近聖誕，大家不妨在聖誕party中加入這款簡易甜點，與家人朋友開心分享～

步驟：

1. 蘋果去皮去芯切薄片，藍莓洗淨備用

2. 把雞蛋、砂糖、麵粉、牛奶攪拌均勻

3. 在焗盤塗上少許牛油，把混合好的麵糊倒進去，然後放上蘋果和藍莓

4. 放入已預熱的焗爐，以200度焗30分鐘

5. 最後可灑上少許糖霜作裝飾

完成！