珍珠奶茶成行成市，無論台灣人或是香港人都十分喜愛珍珠奶茶裏的煙韌珍珠，導致不同店舖都想盡辦法，推出跟珍珠有關的菜式，打入煙韌控的市場。較為熟悉的是珍珠泡芙和珍珠疏乎厘鬆餅，一般都是作甜品食用，不過台灣一間台飲店Babo8abo叭噗8噗，推出珍珠鹹點：珍珠滷肉飯，大家又會不會想試鹹珍珠菜式？
台灣一間台飲店最令人觸目的反而不是飲品，而是店舖的輕食點心，這間台飲店推出全台首創的珍珠滷肉飯，以手工自製油蔥珍珠拌入滷肉飯中，代替肥肉，目的是珍珠滷肉飯除有Q彈口感也是更健康。
平時食的珍珠都是配奶茶多，然後慢慢進化至多款甜品都會有珍珠，例如有珍珠泡芙、珍珠疏乎厘鬆餅等，以打進煙韌控的市場。
珍珠甜食試得多，鹹食就比較少見，各位煙韌控又會不會想試這碗珍珠滷肉飯？
店舖的輕食點心除了珍珠滷肉飯，還有其他的珍珠鹹食，有珍珠肉燥麵、珍珠滷味和珍珠雞翼。
店鋪表示珍珠滷肉飯的珍珠是代替肥肉，有肥肉Q彈的口感，不過珍珠滷味和珍珠雞翼又會產生怎樣的效果？
店舖飲料的珍珠也十分花心思，有36種珍珠口味，不想食鹹珍珠，選擇原本的甜珍珠都得！
Babo8abo叭噗8噗 珍珠滷肉飯／珍珠肉燥麵（NT$59，HK$15）
地址:台中市西區中美街464號
營業時間：11:00a.m. - 11:00p.m.
聯絡電話：+886 4 2328 0205
圖片來源：FB@Babo8abo叭噗8噗、台灣TVBS新聞台、IG@xolubean_950309、IG@kain_0880、IG@leslie.gourmet
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