沙田帝都酒店聯乘新城市廣場推愛麗絲下午茶/自助餐 歎勻多款夢幻鹹甜點

發佈: 2018.12.18
文: KM

沙田新城市廣場及帝都酒店推出以《Alice’s Adventure》為主題的全新手作甜品系列,將在除夕及元旦期間限定推出,無論是自助餐甜品桌的擺設以至甜點的賣相都非常精緻吸引,打卡一流!Alice英式下午茶一共有12款鹹甜點貫徹奇幻樂園的主題,讓大家在2019年的第一天變身仙境主角,在酒店內享受美好夢幻的假日時光!

【沙田下午茶】沙田帝都酒店聯乘新城市廣場推愛麗絲下午茶/自助餐 歎勻多款夢幻鹹甜點

另外,由12月15日至31日期間,大家可消費換領新城市廣場與帝都酒店聯乘的《Alice漫遊奇幻仙境除夕自助晚餐》 (原價$1,200元/2位),可以任食愛麗絲主題甜品。

8款精緻甜點:

萌兔慕絲蛋糕

【沙田下午茶】沙田帝都酒店聯乘新城市廣場推愛麗絲下午茶/自助餐 歎勻多款夢幻鹹甜點

蛋糕外層為椰子慕斯及白朱古力耳朵,內裡則以菠蘿入饌,新鮮菠蘿粒伴以焦糖輕炒再加忌廉製成的菠蘿慕絲。

Eat Me”綠茶奶凍

【沙田下午茶】沙田帝都酒店聯乘新城市廣場推愛麗絲下午茶/自助餐 歎勻多款夢幻鹹甜點

以日本綠茶粉及鮮忌廉打成的綠茶奶凍,口感滑溜,微甜帶抹茶香,綠茶迷必試!

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紅心皇后的槌球場 (紅豆綠茶蛋糕)

蛋糕有抹茶的甘香微澀,香滑中有著鬆軟濕潤的口感,讓人食不停口。

精緻撲克杯子蛋糕

杯子蛋糕散發出陣陣牛油奶味,口感香滑鬆軟,蛋糕上綴以撲克牌、鮮奶忌廉及七色糖針。

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時光倒流瑞士卷

銅棕色朱古力包著的卷蛋蛋香四溢,內裡捲滿滑而不膩的忌廉及韓國新鮮當造的士多啤梨,並綴以極罕的珍珠色餅乾,賣相精美獨特。

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另外還有朱古力磨菇精靈、神秘貓咪朱古力棒和淘氣大嘴貓藍莓芝士蛋糕。

 

另外還有4款鹹點

紅心皇后的甜蜜撲克

有別於傳統英式下午茶的甜餅,鬆脆香口的心形多士蘸上天然蜜糖,味道清甜。

【沙田下午茶】沙田帝都酒店聯乘新城市廣場推愛麗絲下午茶/自助餐 歎勻多款夢幻鹹甜點

漫遊「鮮」境 (黑魚子帶子多士)

選用加拿大的帶子並煎香成金黃色,再配以矜貴的黑魚子及食用小花朵點綴。

快樂時光 (金文拔果醬餅)

香脆的餅乾配以著名的法國金文拔芝士夾心,口感細滑香濃,微酸帶甜的香橙果醬中和芝士的膩感。

奇幻英式花園 (三文魚魚籽包)

每日新鮮自家製的法式甜麵包夾住肥美的三文魚,包上鋪滿粒粒飽滿魚籽以及可口的枝豆及可食用花。

 

Alice漫遊奇幻仙境英式下午茶

地址:沙田帝都酒店1樓One+ONE café & bar

日期及時間:2019年1月1日下午3時30分至6時

價錢:$400/ 2人

下午茶及自助晚餐換領詳情:

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