澳門有間櫻花主題的少女風Cafe「尚堂.手感の创作屋」,小店主打茶味卷蛋和流心芝士撻的Cafe,有抹茶、焙茶、紫薯等口味選擇,還會不定期推出季節性或期間限定的新口味甜品,不時為客人帶來驚喜。Cafe用料絕不馬虎,選用日本上等抹茶和焙茶,茶味更濃郁,至適合抹茶控和焙茶控。
濃厚•宇治抹茶卷蛋 (件裝 $45|條裝 $148)
選用日本宇治丸久小山園青嵐抹茶粉,入口有濃濃抹茶味,不甜膩。
濕潤軟綿的卷蛋包著滿滿的滑溜抹茶忌廉,抹茶餘韻在口中久久不散 。
香濃•宇治焙茶卷蛋 (件裝 $45|條裝 $148)
由上等日本焙茶茶葉磨製而成,鬆軟的焙茶戚風蛋糕加上幼滑的焙茶忌廉,散發出焙茶獨有的烘焙茶香,香醇濃厚。
金莎朱古力卷蛋 (件裝 $48|條裝 $168)
日本甜王士多啤梨卷蛋 (件裝 $48|條裝 $178)
這款是冬季限定口味,嚴選日本直送福岡甜王士多啤梨,香甜多汁的士多啤梨配上士多啤梨忌廉,果香四溢。
流心芝士撻是Cafe另一招牌甜品,有原味芝士、宇治抹茶、宇治焙茶、紫薯味可選。
紫薯流心芝士撻 ($18)
100%純紫薯製成,紫薯甜味天然。
紫薯餡流心效果好澎湃!
宇治小山園抹茶流心芝士撻 ($18)
入口先有濃郁抹茶香,抹茶味略為蓋過芝士的鹹香。
流心抹茶餡口感順滑。
宇治焙茶流心芝士撻 ($18)
食落有陣陣焙茶的炭香味,茶味溫和醇厚。
日本甜王 • 莓莓乳酪撻 ($58)
這款同樣是冬季限定款式,士多啤梨乳酪加上新鮮「甜王」士多啤梨和藍莓,底層還有自家製香脆牛油撻底,多重層次。
宇治抹茶鮮奶 ($35)
Latte以日本宇治丸久小山園若竹抹茶粉撞上明治4.3牛乳,漸層效果好吸睛。抹茶味回甘味較重,微澀,未必適合喜歡奶香味突出的朋友。
Cafe每日輪流推出不同口味的果昔,當中花花世界(藍莓草莓蔓越莓明治鮮奶)($38)賣相夢幻,至啱打卡~
小店還有供應宇治抹茶和焙茶味手作雪糕($35),甜品迷下次到澳門時不妨試試!
Royal-Place 尚堂.手感の创作屋
地址:澳門新馬路果欄街54號明發大廈地下2-A號舖
營業時間:星期一至日 1pm - 8pm
部分圖片來源:FB@Royal-Place尚堂.手感の创作屋