近期提倡走塑生活,除了飲管可以走膠轉用不銹鋼飲管,其實保鮮紙也可以由蜂蠟保鮮布所取代。傳統保鮮紙由難以自然分解的塑膠和其他化學物質製成,用完即棄,造成浪費,對地球造成沉重的負擔。而蜂蠟保鮮布可以清洗後再重用,為環保出一分力。
什麼是蜂蠟保鮮布?
蜂蠟保鮮布又名蜜蠟布或蜂蠟布(beeswax wraps),是由一塊棉布、荷荷芭油(jojoba oil)、樹脂和天然蜂蠟製成。荷荷芭油和蜂蠟具抗菌防霉功能,而油脂和樹脂令布變得柔軟和容易塑型。布的蠟質表面是防水的,但具透氣性。可適用於保存食物,也可作飲料器皿。它既可被重複利用,也可被生物降解,家中只需幾塊便可不用再買保鮮紙。坊間有不少工作坊可DIY製作屬於自己的蜂蠟布,當中可自行挑選布款和自製花紋。
蜂蠟布的用途
1. 用作保鮮紙
蜂蠟布可以用來包覆食材和碗盤,把布蓋上後,在器皿邊緣施壓,雙手的溫度就可以令蜂蠟稍為融化,做到密封的效果。但小心熱源會令蜂蠟融化,不能盛裝過熱的食物,也不可包覆油膩食物和肉類。
2. 用作食物袋
可以打包蔬果、麵包或乾糧,隨身輕便攜帶,不用膠袋。
包豆腐也可:
3. 用作杯
蜂蠟布可DIY摺成布杯盛載飲料,時尚又環保。
4. 用作包覆餐具
布安全而不含毒性,可以直接包裹餐具,避免使用即棄餐具。
環保可由走塑生活做起,下次用保鮮紙時,不妨考慮用蜂蠟保鮮布!
詳情
蜜蠟布 Beeswax Cloth
12月
工展會Hong Kong Brands and Products Expo
時間:25-31/12 11AM-10PM
地點:銅鑼灣維多利亞公園
1月
[您]想環保嘉年華
U Green Awards
時間:4-6/1 12nn-6pm
地點:觀塘VESSEL發現號03
授權轉載:蜜蠟布