正所謂「食在廣州」，最近TVB播出《軒仔與他的產地》，張敬軒除了帶我們回到他的出生地廣州外，亦推介了他由細食到大的廣州地道美食，其中一間炭爐腸粉店，就連容祖兒和章子怡都食過，軒仔大讚好味，即刻跟住張敬軒一齊覓食廣州啦！
第一站，軒仔帶我們回到他從前錄音室附近一間小店，有各種炭爐拉腸粉。
軒仔指出，腸粉的精髓在於其豉酒和人手磨的米漿，腸粉的皮比香港吃到的薄，十分彈牙，而且亦沒有太粉的感覺。
軒仔與6號分別試了牛肉腸粉、豬潤腸粉，首次品嚐的6號都大讚腸粉黃豆味重，而且更有陣陣的燒烤味。
老蔡美食
地址：廣州市芳村區山村路23號
軒仔亦帶我們到另一間老字號甜品店，主打各式傳統手工甜品，過百款甜品可以選擇，其中軒仔特別推介別具特式的鳳皇奶糊，奶糊起源來自順德一帶，用上雞蛋和牛奶製成。
口感非常細滑，但味道就有別於常見的雙皮奶。
軒仔更教6號食奶糊的正確方法，就是用匙羹慢慢在表面舀一層層來別，而不是直接戳下去，否則會較易起風。
除此之外，軒仔也推介廣州的燉品、手磨芝麻糊，品嚐傳統粵菜美食。
百花甜品店
地址：廣州越秀區廣州文明路210號
圖片來源：myTVSuper
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