雪蜘蛛蟹湯
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Divino Group 旗下四餐廳推情人節限定晚餐 布列塔尼生蠔/地中海海鮮燉鮑魚

發佈時間: 2019.01.18
文: Cassie
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Divino Group 旗下的四間餐廳將於情人節當晚推出一連串優惠及活動,給情侶們一個獨特的情人節的晚上。除了有情人節限定的心形意大利薄餅和特色甜品,顧客還可以參與「情人節特備大抽獎」,有機會贏取價值過$3000的禮品!

 

尖東 Spasso

餐廳外就是維多利亞港醉人的景色,有濃厚的浪漫氣氛。

情人節當晚共分為兩個時段:

第一輪晚餐為18:00 – 20:00,顧客可點選迷你 a la carte 菜式,亦可選擇四道菜晚餐。價錢為每人$568。

第二輪晚餐為20:30後,顧客可以享用六道菜晚餐,價錢為每人$798 。

晚餐的第一道菜為布列塔尼生蠔配海水刨冰和藍蟹肉。

第二道菜為意大利乳清芝士意大利雲吞。

主菜有兩款以供選擇:地中海「Bellavista」海鮮燉鮑魚和新鮮歐洲蔬菜或16小時慢煮的安格斯「全血」短肋骨配Ratte薯仔,雅枝竹和小紅蘿蔔。

地中海「Bellavista」海鮮燉鮑魚和新鮮歐洲蔬菜

最後顧客會享用朱古力和甜梨拼盤。

此外,餐廳當晚邀請了漫畫家會於當晚 20:30 – 22:30 在場,以先到先得的形式,為情侶以5分鐘快速繪畫人像。餐廳經理Nicola更會為所有女士送上玫瑰花。

 

灣仔 DiVino Patio

餐廳食客準備了單點菜式和五道菜情人節晚餐。

五道菜晚餐的頭盤有法國芬大奇生蠔配上海膽和青檸。第二道菜是吞拿魚他他配水牛奶忌廉和雪蜘蛛蟹湯。

吞拿魚他他配水牛奶忌廉和雪蜘蛛蟹湯

主菜有三個選擇,Parmigiano Reggiano芝士意大利飯配鵝肝醬和 Tuber Melanosporum 冬季黑松露 ($548)、Chinook三文魚片配甜菜頭蓉,青檸牛油和西伯利亞魚子醬 ($648)、或慢煮穀飼美國牛臉頰配牛肝菌和Orzotto大麥燴飯 ($648)。

而甜品有意大利 Gianduja 黑朱古力蛋糕配上覆盆子雪葩和帶有 Passito 葡萄酒的香氣的橙味朱古力碎。

另外,顧客可以選擇額外加$135可享用一杯 Veuve Clicquot Rose。

 

尖沙咀 Carpaccio

廚師特意在午餐和晚餐時準備了心形Pizza 以供選擇 ($188)。顧客可選擇迷你 a la carte 菜式或四道菜情人節晚餐,主菜可以選擇意粉 ($468) 或「Surf & Turf海陸盛宴」 (價錢$588)。

晚餐由蘇格蘭三文魚凍伴野苣沙律及牛油果青檸忌廉開始和龍蝦X.O.汁濃湯爲頭盤。

主菜有兩款選擇,分別是心形水牛芝士及番茄意大利雲吞配羅勒醬和美國安格斯西冷片及鮮大蝦配意大利紅酒汁及香濃龍蝦汁。

心形水牛芝士及番茄意大利雲吞配羅勒醬

美國安格斯西冷片及鮮大蝦配意大利紅酒汁及香濃龍蝦汁

甜品是一杯Tiramisu,内裏塗有意大利軟芝士,軟香草海綿蛋糕,新鮮草莓和草莓醬。顧客於2月14-16日晚上均可享用四道菜情人節晚餐。

餐廳當晚亦邀請了漫畫家為情侶以5分鐘快速繪畫人像。繪畫服務時間為20:30 - 22:30。

另外,顧客凡於1月21日前預訂情人節晚餐,更可獲贈免費香檳一杯。

 

中環 DiVino Wine Bar & Restaurant

情人節當晚除了由18:00 - 20:00供應情人節主題的餐前酒外,更有在22:00後有DJ 為大家點播柔和爵士樂。

主廚Ignazio推薦30克西伯利亞貝里「Aristocrat」魚子醬和一瓶「Special Cuvée Bollinger」 ($1,668)

另一款主廚推薦的「肉類」是生蠔,生蠔的鹽度和質地也與香檳的泡沫酸度搭配。主廚更推薦一打布列塔尼生蠔配和一瓶「Veuve Clicquot Yellow Label NV」($1,240)或一瓶Krug Grand Cuvée ($2,650)。

此外,所有光臨 DiVino 的女士均會獲贈一支手工棒棒糖及紅玫瑰和自製心型朱古力。

 

情人節特備大抽獎

顧客凡於情人節當天於DiVino Group 旗下四間餐廳用餐,即可參加大抽獎,有機會贏取 Sense of Touch 水療優惠 及 John Master's Organics 的各種美容禮品。獎品價值高達 $3,490。

 

Spasso

地址:尖沙咀麼地道 68 號帝國中心 G5-8 及 12-17 號舖

電話: 2730 8027

 

DiVino Patio

地址:灣仔港灣道 28 號灣景中心 (Brim 28) 1 樓 11 號舖

電話: 2877 3552

 

Carpaccio

地址:尖沙咀彌敦道 63 號 iSQUARE 國際廣場 3 樓 307 號舖

電話: 2328 5202

 

DiVino Wine Bar & Restaurant

地址:中環雲咸街 73 號地下

電話: 2167 8883

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