台北「魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋」魚生丼
【日本美食】日本和菓子專門店もち吉 人氣特色小食稻荷麻糬

台灣超足料大碗魚生丼 鋪滿海膽/三文魚籽/鰻魚!

發佈時間: 2019.02.04
文: Kylie
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講到要食新鮮的海鮮,大家總會覺得要到日本才能食到抵食魚生,但其實台灣也有不少高質海鮮餐廳。最近台北「魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋」在台灣人之間討論度極高,小店的海鮮丼把魚生鋪滿整碗飯,海膽、三文魚籽等刺身多到快要滿瀉,而且丼飯性價性高,獲得當地人大力推薦呢~

極上海膽丼(TWD680;~HKD$174)
這款是小店的皇牌丼飯,每日直送的鮮甜海膽加上流心蛋黃,好滿足呀~

丼飯每個角落都可食到啖啖海膽,是海膽迷必點!

刺身四色丼 (TWD480;~HKD$123)
四色丼亦是小店的高人氣之選。

魚氐分別有海膽、三文魚籽、甜蝦和吞拿魚蓉,鮮味十足。

大家亦可要求店主把魚生換成其他款式,如把三文魚籽和海膽換成帶子和炙燒比目魚鰭邊。

小店亦有三色丼可選,分別有北海道帶子、海膽、三文魚籽。

三文魚三兄弟則是由煎三文魚扒、三文魚刺身、三文魚籽組成,三文魚迷可以一次食盡三款煮法的三文魚。

鰻魚海膽丼
鰻魚散發烤過後的焦香味,肉質嫩滑入味,還有生蛋黃和海膽。

海膽牛肉丼 (TWD580;~HKD$148)
半熟牛肉肉質鮮嫩。

除了海鮮丼外,小店的美國黑牛炸牛扒三明治(TWD520;~HKD$133)同樣好受歡迎。

牛扒超厚身,半熟嫩滑肉質配上香脆外皮,多種口感~

店內也有供應新鮮生蠔,配上海膽及三文鮮籽,好奢華!

愛食魚生和海鮮的朋友下次到台灣時可以試試這小店!

魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋
地址 : 106台北市大安區光復南路290巷66號
營業時間 : 星期一至日 5:30pm - 1am
電話:+886 2 2772 8959

授權轉載:IG@artee_journeyfoodieyulinkentxfoodcccccccandice_sinnie_foody815ting
部分圖片來源:FB@魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋

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