沙田石門最近有多間新餐廳開張，中西日韓美食包羅萬有。當中少不得香港人最愛的雞煲火鍋店，新開的「豐鍋」以「十二道豐味麻辣雞煲」為主打，配上十二種香料秘製，可自選麻辣度，相當貼心。店鋪採用嚴選自龍崗的雞隻，足2斤半重，分量十足！而火鍋配料方面，亦有提供多款手工系列及新鮮肉類，下次一大班朋友聚會又多一個新選擇啦！
豐鍋招牌麻辣雞煲（$168／半隻；$268／全隻），有BB辣至大辣選擇，不能食辣的朋友亦可選走辣。
本地手切牛頸脊（小$218／大$328），牛肉油脂分佈平均，口感軟腍，牛味濃。
手工四寶丸（$85），有蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸，口感彈牙，用料新鮮。
餃餃陣（$85），有鮮蝦雲吞、魚皮餃、韭菜餃、麻辣雲吞，餃餡足料，皮薄餡靚。
即炸爆芝紫菜響鈴（$42／3件；$75／6件），可以選擇即食，口感香脆，索湯汁後特別惹味。
自家即炸魚皮（$38）
店鋪位置不算多，有興趣的話記住先打電話去訂位，下次一大班朋友打邊爐又多一個新選擇啦！
豐鍋
地點：沙田安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖
開放時間：星期一至日上午11時至下午3時；下午5時至凌晨12時
電話：26030033
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