餐廳點甜品英文要點講？學識10款甜品實用英語

情人節很多人都選擇與另一半到西餐廳食個燭光晚餐慶祝，面對著英文的餐牌、講英文的侍應又要如何應付？甜品環節又要如何點女朋友愛吃的甜品？今次就教大家10款常見甜品Dessert的英文，下次無論在餐廳還是外國街頭點甜品時都知道自己要食咩啦～

1. 焦糖燉蛋

法式焦糖燉蛋英文是Creme Brulee，源於法文La crème brûlée。從前是屬於皇室貴族的甜品，面層的焦糖好像一塊薄冰一樣，配上不同口味的綿密濃郁燉蛋。

2. 梳乎厘

梳乎厘是法國最標誌性的甜品之一，英文是Souffle，源於法文Soufflé，有「被充氣」的意思，正正是梳乎厘的特質了。而近年香港流行的梳乎厘班戟就是Souffle Pancake喇！

3. 拿破崙蛋糕

拿破崙蛋糕英文是Napoleon Cake，有說拿破崙蛋糕與拿破崙並沒有關係，只是其名字Napoléon跟意大利一個酥皮品牌Naples相似，所以蛋糕作得其名而已。

4. 法式栗子蛋糕

法式栗子蛋糕蒙布朗英文是Mont Blanc，並不是賣精品鋼筆的德國公司萬寶龍Montblanc哦！

5. 心太軟

曾經紅極一時的心太軟是不少女士們的最愛，切開蛋糕流出熔岩般的朱古力漿，所以英文亦有熔岩蛋糕之意：Chocolate Lava Cake。

6. 蘋果金寶

蘋果金寶是一款英式甜品，其實是蘋果批上再加麵包糠，面層脆內層又帶蘋果的酸甜香，英文是Apple Crumble。

7. 可麗餅

經常在一些外國Food Truck美食車都會有可麗餅出售，可麗餅源自法國西北部，Crepe這個名稱則是由拉丁語演變出來的。可麗餅在薄烤餅中加入水果、奶油等餡料，時至今日，也已經演變了有不同的口味，甚至會加入雪糕成為夏日消暑甜品之一。

8. 歌劇院蛋糕 

歌劇院蛋糕(L'opéra)起源於法國甜品店Dalloyau，由於蛋糕方正的外觀與巴黎歌劇院的舞台十分相似，所以才得到這個稱呼，英文是Opera Cake。

9. 雪葩

到意大利雪糕店除了吃意大利雪糕Gelato外，也會有不同的水果雪葩選擇，雪葩英文是Sorbet，亦有些地方會譯作Sherbet。

10. 泡芙

泡芙英文是Cream Puff，泡芙品牌Choux Creme就是源於泡芙法文Choux Chantilly。