西環小清新Cafe推介 純素蛋糕/梳乎厘班戟/即撞木桶豆腐花/芋圓

發佈: 2019.02.15
文: Kylie

又到Weekend,跟好朋友到Cafe閒聊再食件精緻蛋糕就最好不過~西環是Cafe集中地,店舖各有特色,有些主打自家製純素蛋糕,有些以少糖健康的甜品作賣點,還有近期大熱的梳乎厘班戟和芋圓等選擇。今個假日就到Cafe享受一個慢活放鬆的下午吧~

1. Cafe Infiniti C

無麩質蛋糕伯爵茶蛋糕 Earl Grey Cream Cake ($62)
蛋糕帶淡淡茶香口感鬆軟,質感似普通小麥的蛋糕。伯爵茶蛋糕逢周四至日供應,想試的朋友就要留意啦!

抹茶戚風蛋糕 Japanese Matcha Chiffon Cake ($62)
面層鋪滿紅石榴和開心果,抹茶味香濃。

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Citrine Golden Milk ($58)
以薑黄汁、鮮薑汁、肉桂、丁香和八角製成,帶濃郁薑黃和奶香味。

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Cafe Infiniti C地址+營業時間:

2. JOMO

純素藍莓芝士撻 ($52)

黑芝麻雪芳蛋糕 ($52)
蛋糕口感鬆軟,散發出淡淡芝麻香。

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煙三文魚配忌廉芝士多士 ($88)
多士用上酸種麵包,麵包為純素,外脆內軟,口感不會太韌。

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JOMO地址+營業時間:

3. 半糖主義

士多啤梨梳乎厘班戟 ($68)
梳乎厘班戟軟綿綿,有蛋香。

芒果芋圓小丸子 ($42)
芋圓口感煙韌。

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即撞木桶豆腐花 ($30)
豆腐花要計時4分鐘後才可享用,豆腐花會配上稀少糖水,入口頗為滑溜。

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半糖主義地址+營業時間:

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