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日本人氣意式千層蛋糕 多款口味+超透薄餅皮!

發佈時間: 2019.02.22
文: Kylie
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相信愛食蛋糕的朋友都有試過千層蛋糕,而製作千層蛋糕的其中一位佼佼者定會是人氣爆燈且坐擁多間分店的Lady M。而日本的甜品店Casaneo(カサネオ)亦不遑多讓,Casaneo最近在東京新店推出了多款口味的新派千層蛋糕,以意式闊條麵配方取代傳統的法國薄餅(Crêpe),非常特別。甜品控到日本時可以一嚐這店的千層蛋糕~

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Casaneo的千層蛋糕嚴格要求餅皮要夠透薄,加上意式闊條麵配方帶點黏韌的口感,令這款千層蛋糕變得與眾不同。

原味忌廉千層蛋糕 (¥501/件;~HKD$36|原個12cm蛋糕 ¥2268;~HKD$161 / 原個15cm蛋糕 ¥3571;~HKD$253)

超薄的千層蛋糕皮配上軟滑的忌廉,層次豐富。

抹茶黑蜜糖千層蛋糕 (切餅 ¥756;~HKD$54|原個12cm蛋糕 ¥3402;~HKD$241)

以抹茶製成薄皮,夾層忌廉加入黑蜜啫喱,中和了抹茶的苦澀味,茶味香濃。

雙重朱古力味千層蛋糕 (切餅 ¥540;~HKD$38|原個12cm蛋糕 ¥2484;~HKD$176)
千層蛋糕用上兩種朱古力忌廉,其中一款忌廉較為甘香,入口時既有香濃朱古力味,還有甜中帶微苦的回甘,不會有甜膩的感覺。

士多啤梨味千層蛋糕 (切餅 ¥681;~HKD$48.2|原個12cm蛋糕 ¥3024;~HKD$241)
粉紅的蛋糕薄皮層疊夾上店舖的自家製士多啤梨啫喱和士多啤梨乾,面層再灑滿士多啤梨朱古力,可謂是士多啤梨迷的最愛!

雲呢拿味糖餅 (2件裝 ¥486;~HKD$35|4件裝 ¥972;~HKD$69|6件裝 ¥1458;~HKD$103)

這款是新口味的雲呢拿味糖餅,小米餅加上糖粒烘焙,再夾滿雪呢拿忌廉,味道香甜。

 

Casaneo東京新宿店在2月27日至3月3日期間,頭60位客人只要消費滿¥1500(~HKD$106)以上,就可免費獲一件楓葉型雲呢拿味糖餅!

千層蛋糕推出日期:2019年2月27日起

Casaneo(カサネオ)新宿小田急店
地址:東京都新宿区西新宿1-1-3 地下2階
營業時間:星期一至日 10am - 8:30pm

圖片來源:PRTIMES

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