想食新鮮魚生？不一定要飛到日本才能食到，在香港同樣能食到價錢實惠的新鮮刺身和壽司！在灣仔新開張的日式居酒屋「246食堂」由日本人伊藤 紘明主理，食材大部分均由日本豊洲市場直送，食物有刺身、壽司、天婦羅、唐揚炸物、鍋物、清酒等超過100多款選擇，價錢劃一為$20、HK$40、HK$60，性價比高，值得試試～
大三元壽司 （$60）
壽司鋪上黑鮪赤身、黑鮪腹身和蔥花黑鮪腹身魚腩蓉，油脂甘香。黑鮪是豊洲直送，全部均是70kg以上。
海膽富士山 （$60）
堆滿韓國海膽，食落每一口都好滿足。
三文魚籽軍艦 （$40）
壽司上的三文魚籽多到滿瀉，鹹香鮮味。
黑鮪腹身壽司 （$40）
魚脂比例適中，肉質嫩滑。
黑鮪大拖羅刺身 （$60）
拖羅肉質肥美。
赤牡丹蝦壽司 （$40）
蝦肉彈牙鮮甜。
特大海鰻壽司 （$40）
蒲燒海鰻足足有26 - 27cm長，份量十足！
蔥花油甘魚壽司 （$20）
創新地把紫菜變成小杯，盛滿粒粒油甘魚刺身。
芝士天蝦卷 （$40）
牛油果軟殼蟹卷 （$40）
鐵板黑椒蔥花牛脷 （$40）
牛脷香口惹味，不過略韌。
宮崎產燒腸 （$20）
和牛筋大根煮 （$60）
牛筋和大根煮王至軟腍入味，入口即融。
唐揚炸雞 （$20）
可蘸上沙律醬食。
唐揚三文魚鰭 （$40）
外皮香脆，內裡肉質嫩滑，啖啖油香。
軟殼蟹天婦羅 （$60）
軟殼蟹炸得金黃香脆。
雜菜天婦羅 （$20）
有日本產南瓜、蕃薯，即叫即炸。
和牛壽喜燒鍋 （$60）
選用日本鹿兒島A4和牛，配上冬菇、娃娃菜和大蔥等，再以香甜壽喜燒汁調味，味道香濃。
乳白海鮮鍋 （$60）
海鮮有鮮蝦、海蜆、廣島蠔和三文魚等，好豐富。
柚子胡椒豚肉鍋 （$60）
A4和牛稻庭烏冬 （$60）
和牛肉質腍滑，入口散發油香，牛味濃郁。
魚生沙律 （$40）、豆腐蕃茄沙律 （$20）
魚鱗味噌湯 （$20）
以鯛魚、油甘魚等多款魚肉和魚骨熬煮而成，再加上味噌、昆布等調味，入口陣陣魚鮮味。
＊每人最低消費$100，設加一服務費
246食堂開張日期：2019年3月9日（2月27日起試業）
246食堂
地址：灣仔謝斐道415-421號積福大廈地舖B
營業時間：星期一至日 12nn - 3pm；6pm - 11pm
電話： 2808 0292 （不設訂座）
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