聖安娜推出香脆杏仁朱古力蛋糕及甜品系列 香脆杏仁朱古力蛋糕/朱古力凍餅

發佈: 2019.03.11
文: Cassie

朱古力控注意!聖安娜餅屋最近新推出了「香脆杏仁朱古力蛋糕及甜品系列」,系列有杏仁朱古力蛋糕、杏仁朱古力珍寶卷、杏仁朱古力切餅及朱古力慕絲園。每款蛋糕均採用來自比利時的朱古力和美國知名品牌Blue Diamond的杏仁。由可可豆的選擇、朱古力細膩的結構、朱古力可可含量、以至可可油的濃度比例都有嚴格標準。朱古力迷一定不能錯過!

香脆杏仁朱古力蛋糕 (1 磅: $238 ; 半磅: $145)

蛋糕外層鋪上Blue Diamond杏仁、特色朱古力方脆及金箔。

【聖安娜蛋糕】聖安娜推出香脆杏仁朱古力蛋糕及甜品系列 香脆杏仁朱古力蛋糕/朱古力凍餅

蛋糕內層是朱古力布朗尼、比利時朱古力慕絲、紅桑子軟心、朱古力蛋糕及朱古力碎製成。

【聖安娜蛋糕】聖安娜推出香脆杏仁朱古力蛋糕及甜品系列 香脆杏仁朱古力蛋糕/朱古力凍餅

蛋糕上的杏仁非常「足料」,一個1磅蛋糕就用了整整100克 (約66粒) 原粒杏仁製作。

香脆杏仁朱古力珍寶卷 ($60)

珍寶卷是朱古力戚風蛋糕,夾層中有朱古力忌廉,味道濃郁。

蛋糕上鋪上紅桑子朱古力布甸,酸酸的味道中和了朱古力的甜味。蛋糕外層的朱古力方脆和Blue Diamond杏仁令口感更加豐富。

香脆杏仁比利時切餅 ($22)

蛋糕以朱古力忌廉及數層朱古力蛋糕製成,內裏分別夾着紅桑子朱古力布甸及朱古力碎、比利時朱古力慕絲、核桃碎及脆層,層次非常豐富。

【聖安娜蛋糕】聖安娜推出香脆杏仁朱古力蛋糕及甜品系列 香脆杏仁朱古力蛋糕/朱古力凍餅

朱古力慕絲園 ($23)

凍餅由比利時朱古力慕絲、忌廉及蛋糕組成。內裏加入了紅桑子朱古力布甸、核桃碎、朱古力酥底和朱古力醬,味道又多個層次,甜而不膩。

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售賣點:各大聖安娜餅屋

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