今天是世界睡眠日（World Sleep Day），昨天睡得好嗎？每個人身體都有生理時鐘（circadian rhythm），以約24小時為一個週期，身體會自動覺得需要睡眠和睡醒。最近有英國研究指出脂肪細胞也有生理時鐘，在不同時候有不同的代謝反應，這反映個人的生理時鐘與體重控制有關，想減肥的朋友便要多加注意！
英國薩里大學（University of Surrey）進行研究，當中７名健康男性參與實驗，在實驗過程中他們在37小時內處於一個不受外在環境變化的空間，當中沒有光線變化，進食和睡眠也沒有特定的時間，研究人員每6小時提取白色脂肪組織的樣本檢驗。
結果發現在脂肪細胞的727個基因中，它們都不受光線、進食等外在因素影響，它們有自己的生理時鐘，每天在指定時間運作。
研究團隊指出脂肪細胞的基因在不同時間有不同的代謝反應。約3分之1的基因在早上會完成大部分與核酸有關的代謝反應工作，以維持細胞的運作正常；而另外3分之2的基因會在傍晚時分進行與氧化還原活動和有機酸的代謝反應。這意味着脂肪是不只是身體能量的來源，它們也會控制代謝反應，一天中人體在不同時間所燃燒的能量會有所分別。如能得清楚得悉身體的代謝反應時間表，會對想控制體重的人士有莫大的幫助！
這個研究結果與另一個研究有着相似之處，在去年11月，研究發現人體消耗卡路里的速率在不同時間是不同的。在下午和傍晚人體會比早上燃燒更多的卡路里，高達10%。
另一研究亦指出擾亂生理時鐘會導致組織層面的分子改變，令人肥胖，當中指出睡眠不足會使脂肪增加和肌肉喪失。
因此，生理時鐘的改變是導致肥胖的其中一個因素。要成功控制體重首先要有足夠的睡眠，避免擾亂生理時鐘。脂肪在傍晚時分燃燒得較多，但不代表可以吃得更多，反而要加以克制，保持飲食均衡，所以想瘦身的朋友便要多加注意！
資料來源：newatlas、sciencedaily
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