葵涌廣場2019掃街精選 鹹蛋黃雞翼/雞煲凍撈/巴馬臣芝士意粉/Thai Tea/手工芋圓

發佈: 2019.03.19
文: Rachel

講到葵涌廣場就一定會聯想到掃街,那裏的小食店種類多,而今年再有更多店舖加入葵廣,包括有地道新加坡小食店、以雞煲醬作招牌的凍撈店、高CP值的巴馬臣芝士撈意粉、正宗泰式飲品店及厚實煙韌手工芋圓店,大家不妨今個週末去試下啦!

 

1. 海南王子 - 地道新加坡小食店

這間是開了不夠一個月的新加坡小食店,店舖表示是以新加坡正宗的手法去製作各款小食,例如以下的海南雞撈麵($35),是即點、即切、即去骨,雞肉嫩滑、肥瘦肉分佈平均,喜愛食辣的朋友更可以加秘製的口水雞醬汁。

【葵廣掃街】葵涌廣場2019掃街精選 鹹蛋黃雞翼/雞煲凍撈/巴馬臣芝士意粉/Thai Tea/手工芋圓

鹹蛋黃單骨雞翼$32。師傅將牛油連粒粒鹹蛋黃一齊煮溶,製成充滿牛油味的鹹蛋黃醬,再將鹹蛋黃醬與雞翼撈混而成。一份有8隻單骨雞翼左右,雞翼上更食到鹹蛋黃粒,鹹蛋黃控必點!

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咖椰牛油多士$19,多士烘到熱辣辣,令牛油呈半溶狀態。

肉骨茶($32)份量較少,內裏只有兩件肉,茶湯有微微的藥膳味,想食肉骨茶都可以買來頂下癮~

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店舖還有多款小食,有芝士醬薯條、蟹肉忌廉餅等。

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海南王子

地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2018號舖

營業時間:12:00 - 22:00

 

2. 閃電雞撈 - 招牌雞煲醬撈雞腿肉

這間店舖的招牌是秘製雞煲醬撈雞腿肉$40,一碗差不多有兩隻雞腿的份量,十分足料。因為是雞腿肉,所以肉質鮮嫩不會乾,味道跟平時食麻辣雞煲相似,惹味十足,只聞雞肉上的醬料已經流口水呢!

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客人可自由再加配料(每款加$5),大部份都是平時食火鍋的配料,而較為特別的是加$15就有兩塊大花膠,花膠軟腍、性價比高。

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如果想有飽肚感,可選另一款招牌雞撈麵$28,冷麵掛汁又彈牙,雞腿肉份量也很多。另一款性價比高的小食有撈雞翼尖$20,大約有20隻。

還有其他套餐供選擇,醬汁有辣有不辣。

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閃電雞撈

地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2017號舖

營業時間:12:00 - 22:00

 

3. 一號餐車 - 高CP值的巴馬臣芝士撈意粉

平時在酒店或餐廳才會見到大大個、大到像一個車胎的芝士,最近竟然出現在葵涌廣場!原來是這間主打用原個意大利巴馬臣芝士即撈意粉的小店,巴馬臣芝士更有DOP認證,是真材實料的高質芝士,但是價錢只售$30至$35一個意粉,CP值十分高。

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客人下單後,店舖會即煮意粉,並會落巴馬臣芝士粉、鮮奶、忌廉等材料,令意粉味道更濃郁。煮完意粉後,再將意粉放落巴馬臣芝士裏拌勻,讓意粉沾滿香濃的巴馬臣芝士溶。在製作過程中,已經聞到好香的芝士味。

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此外,意粉有多款配料供選擇,有岩鹽青口、鹹牛肉、鹹豬手、松葉蟹棒、蜆肉、香草煙三文魚、扇貝、帶子等,不同配料有不同售價。

德國鹹豬手巴馬臣芝士意粉$35,豬手大大塊,肥瘦肉頗平均,充滿鹹香味。

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香草黑胡椒扇貝巴馬臣芝士$35

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還有薯蓉及焗豬仔包供選擇。

一號餐車

地址 :葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2022A號舖

營業時間:12:30 - 21:00

 

4. 泰讚了 - 正宗泰式飲品店

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每次去葵廣掃街只會飲珍珠奶茶?最近葵廣有多一間泰式飲品店供選擇啦!店舖是用正宗泰國手標茶及煉奶沖Thai tea($24),奶味及茶味均香濃,口感順滑。

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店舖每沖一杯茶時,煉奶及茶的份量都會量度一次,製作認真。

泰式傳統奶茶有10多款,例如在泰國街頭常見的泰式傳統綠奶茶($24)及泰式粉紅凍奶($24),飲品可以加珍珠、仙草凍等配料,增添口感。

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店舖還提供了達10款的蝶豆花飲品,蝶豆花有助安眠、醒腦提神,美味又健康,一舉兩得!

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蝶豆花鳳梨/士多啤梨椰奶$30,鳳梨/士多啤梨醬跟椰奶味道好夾,店舖也十分推薦這款飲品。飲品頂層是蝶豆花水,中間是椰奶,底層是自家製造的果醬。

泰讚了 

地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓TOP世界3069-T8號舖

營業時間:星期一至五 15:00 - 21:30(星期二休息)星期六及日 13:00 - 21:30

 

5. 任我點.掂 - 大大粒厚實又煙韌手工芋圓

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芋圓店成行成市,要突圍而出便要有與眾不同的賣點,而這間芋圓店是主打人手製芋圓及有10多款配料。除了有芋圓,還有蕃薯圓及紫薯圓,店舖的芋圓比較大粒,也因是人手製造,所以口感更厚實煙韌,而且芋圓內是有芋頭,真材實料。

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店舖有不同的套餐提供,客人也可自由配搭加各款配料,例如以下的點點王子$36,有芋圓、蕃薯圓、原味麻糬、薏米、仙草凍及寒天QQ,再加了1份清心丸$6,大大碗份量十足。

點點公主$36,有芋圓、紫薯圓、紅豆、大西米、原味椰果及愛玉凍,另加1份清心丸$6。

【葵廣掃街】葵涌廣場2019掃街精選 鹹蛋黃雞翼/雞煲凍撈/巴馬臣芝士意粉/Thai Tea/手工芋圓

清心丸是潮州食品,同樣口感煙韌,值得一試!店舖的糖水是用冰糖取代白糖,味道更清甜。

【葵廣掃街】葵涌廣場2019掃街精選 鹹蛋黃雞翼/雞煲凍撈/巴馬臣芝士意粉/Thai Tea/手工芋圓

任我點.掂

地址 :葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2026號舖

營業時間:14:00 - 21:30

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