過往兩屆雞蛋仔藝術節大受歡迎，今年「利園雞蛋仔藝術節2019」將會於3月尾回歸！今次雞蛋仔節有10間商戶參與，推出了不同充滿創意的雞蛋仔，如棉花糖朱古力雞蛋仔三文治及Pizza雞蛋仔。除了有香港地道的雞蛋仔外，還有其他以蛋為主題的食物，當中包括於葵涌廣場大受歡迎的布丁燒和期間限定的蛋白奶茶。喜歡雞蛋仔的朋友切勿錯過！
以Gelato和雞蛋仔聞名的 ICE PUFF 今年都會繼續參與雞蛋仔節。品牌今年更推出全新的期間限定雞蛋仔。
Pizza雞蛋仔 ($40)
加入了番茄、煙肉和芝士製成，充滿了番茄濃郁的味道，中間的煙肉增加了雞蛋仔的口感。
更有阿華田脆脆麻糬雞蛋仔 ($40) 、70%黑朱古力藍莓雞蛋仔 ($40) 和流心蜂蜜伯爵茶雞蛋仔 ($40)。
另外，去年大受歡迎的芝士松露雞蛋仔亦會回歸，雞蛋仔的黑松露香味濃郁，芝士味道並沒有被黑松露蓋過，兩者配合得恰到好處，粉絲們一定要吃！
以新派燒味菜式而聞名的餐廳「好燒味」今年與香港街食聯乘，推出了叉燒雞蛋仔。
叉燒雞蛋仔 ($60)
與一般作甜食的雞蛋仔不同，叉燒雞蛋仔是一個鹹點。雞蛋仔上放有叉燒，配上叉燒汁，味道新奇，值得一試。
另外，香港街食亦有推出自家的雞蛋仔，品牌推出的雞蛋仔使用無鋁膨鬆粉，不含防腐劑。
陳皮雞蛋仔 ($40)
雞蛋仔採用新會的陳皮，充滿陳皮的鹹香。
棉花糖朱古力雞蛋仔三文治 ($40)
以兩塊雞蛋仔夾著棉花糖和朱古力，經過加熱後棉花糖會融化，脆脆的雞蛋仔配上軟軟的棉花糖，口感非常豐富。
另外，品牌更推出了首創急凍雞蛋仔，讓顧客安坐家中亦可隨時翻熱雞蛋仔享用。
急凍雞蛋仔 ($60/4盒)
避風塘櫻花蝦鹹蛋王雞蛋仔 ($80)
以新派創意中菜聞名的品牌「Cubus 28」結合了充滿地道風味的雞蛋仔和避風塘口味，香脆的雞蛋仔中混入了櫻花蝦，中間更能看見粒粒的鹹蛋黃，充滿了本土特色。
香港風味雞蛋仔 (大白兔糖)+大白兔糖手工雪糕 ($60)
主打茶味甜點的品牌「茶作 tea-ed TEA」將近期大熱的大白兔糖味雪糕，結合了自家的茶味雞蛋仔，推出充滿香港風味的雞蛋仔。品牌更與手工雪糕品牌 Igloo合作，加入大白兔糖味雪糕，甜食控一定不能錯過。
大受港人歡迎的喜茶亦會參加今年的雞蛋仔節，當中不少得香港限定的冰火雞蛋仔。同場亦會售賣港式奶茶味的雪糕和Mini喜茶。
冰火雞蛋仔 ($32)
除了特色雞蛋仔，今年雞蛋仔藝術節還有不少以蛋為主題的食物。
提拉米蘇布丁燒 ($40)
相信對於一眾甜食控來説，應該不會對位於葵涌廣場的「呦呦鹿鳴布丁燒」感到陌生吧！今次品牌就特意為了雞蛋仔藝術節推出了期間限定的布丁燒口味。布丁燒採用了北海道芝士製作底層的芝士蛋糕，口感鬆軟。上面的提拉米蘇味布丁味道非常濃郁，充滿了咖啡的香味，口感幼滑。
火焰鰻魚芝士粟米蛋餅 ($80)
主打台式新派料理的「Check-In Taipei」推出了期間限定的蛋料理。大大條的鰻魚配上芝士粟米蛋餅，加上芝士和粟米味道非常濃郁，口感十足。
酥妃王后的甜點主打純手工製作酥皮。
雜堅果楓糖酥撻 ($28)
鬆化的酥皮撻上放有淋上楓糖的堅果，造型精緻，味道香甜。
酥皮雙層芝士蛋糕 ($188)
雙層的芝士蛋糕味道濃郁，口感軟滑，外層的酥皮增添了蛋糕的口感，吃起來有一點嚼頭。
飲品方面，今年「香港地」和「金茶王」均有售賣正宗的港式奶茶。其中金茶王更會推出期間限定的滾水有機蛋 ($20) 和奶水有機蛋 ($20)。
同場亦有以雞蛋為主題的大型裝置藝術，適合打卡。會場亦有音樂表演和工作坊，節目非常豐富。
利園雞蛋仔藝術節-七人欖球升級版
日期：3月30日-3月31日
地址：銅鑼灣利園一期地面私家路（希慎道33號）
