銅鑼灣新開素食自助餐 店內自製鮮果乾/DIY素漢堡/中式小菜/素Pizza

發佈: 2019.03.20
文: YY

去年掀起素食自助餐風潮,無肉食、每日、走肉朋友、小苗子等多間素食都成為人氣餐廳之選。來到2019年素食熱潮繼續升溫,最近銅鑼灣就新開了一間素食自助餐「放下素」,開幕首3個月有優惠價,最平$68就食到!

素食自助餐引入台式元素,不少菜式都加入水果製作,口味特別。餐廳每日提供不同中西素食,不時會更換素菜款式,有熱食小菜、沙律吧等。

【銅鑼灣素食】銅鑼灣新開素食自助餐 店內自製鮮果乾/DIY素漢堡/中式小菜/素Pizza

 

熱食區有不同中式小菜、湯品、糖水等。

【銅鑼灣素食】銅鑼灣新開素食自助餐 店內自製鮮果乾/DIY素漢堡/中式小菜/素Pizza

 

秋鳳春花以秋葵配上鳳梨,味道清甜,口感豐富。

 

香橙胡蘿蔔以橙汁炆煮,辟去蘿蔔的土腥味,質感軟腍。

【銅鑼灣素食】銅鑼灣新開素食自助餐 店內自製鮮果乾/DIY素漢堡/中式小菜/素Pizza

 

婆婆煮豆腐

【銅鑼灣素食】銅鑼灣新開素食自助餐 店內自製鮮果乾/DIY素漢堡/中式小菜/素Pizza

 

豉油皇腸粉

 

涼拌萵荀

【銅鑼灣素食】銅鑼灣新開素食自助餐 店內自製鮮果乾/DIY素漢堡/中式小菜/素Pizza

 

沙律吧有10多款新鮮蔬果及豆類,更有不同醬汁可自行DIY!

【銅鑼灣素食】銅鑼灣新開素食自助餐 店內自製鮮果乾/DIY素漢堡/中式小菜/素Pizza

 

另外亦可以自製素漢堡,先烘熱所選麵包,配上素漢堡扒,可按喜好加上不同的配料及醬汁。

素漢堡扒以豆類製成,口感夠實。

【銅鑼灣素食】銅鑼灣新開素食自助餐 店內自製鮮果乾/DIY素漢堡/中式小菜/素Pizza

 

餐廳更特別購入風乾機自製鮮果乾,夠哂特別!

【銅鑼灣素食】銅鑼灣新開素食自助餐 店內自製鮮果乾/DIY素漢堡/中式小菜/素Pizza

有蘋果、番茄、橙、香蕉等,可以配沙律、麥皮等。

鮮果乾保留少量水分,口感煙韌,味道較甜。

【銅鑼灣素食】銅鑼灣新開素食自助餐 店內自製鮮果乾/DIY素漢堡/中式小菜/素Pizza

 

另外亦有部分西式素食,如素意粉、栗米湯等。

【銅鑼灣素食】銅鑼灣新開素食自助餐 店內自製鮮果乾/DIY素漢堡/中式小菜/素Pizza

 

素Pizza

 

想食的朋友記得book定位啊!

【銅鑼灣素食】銅鑼灣新開素食自助餐 店內自製鮮果乾/DIY素漢堡/中式小菜/素Pizza

放下素

地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓

電話:28322032

價錢

早上11時45分至中午12時30分:$72/45分鐘

中午12時35分至下午1時25分:$80/50分鐘

下午1時30分至下午2時30分:$98/60分鐘

晚上6時至7時10分:$108/70分鐘

晚上7時15分至8時30分:$138/75分鐘

晚上8時40分至9時50分:$108/70分鐘

*另收加一

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