懶人減肥福音！　5款減肥睡前飲品助你邊睡邊瘦

不少人都將減肥視為終身事業，但奈何每次想做運動，改變飲食習慣，卻力不從心。對於一眾懶人來説，瘦身看似是一個遙不可及的目標，但不用再擔心了。原來只要在每晚睡前喝一杯飲料，就可以邊睡邊瘦身，在睡夢中也能燃燒脂肪！以下5款睡前減肥飲品，只要每天睡前喝一杯，就可以輕鬆減重。

1. 牛奶

很多人都知道睡前喝牛奶有助入睡，但原來牛奶的功用不止於安睡。牛奶中含有豐富的蛋白質，根據科學雜誌《細胞代謝期刊》於2006年發表的研究，增加蛋白質的攝取量有助身體產生一種能令人感到飽足的荷爾蒙 (Peptide YY)。而根據《生理學雜誌》於2009年發表的研究，飲用牛奶令身體產生出的Peptide YY可以有效地控制食慾，從而控制體重。

另外，《美國臨床營養學期刊》於2016年發表了一項研究，發現喝牛奶和吃奶類製品有助防止體重增加，效果於中年女性及老年女性中為最明顯。

2. 洋甘菊茶

洋甘菊茶與一般用茶葉沖的茶不同，洋甘菊茶不含咖啡因，睡前喝絕對不會令你「眼光光」睡不著。壓力荷爾蒙 (Cortisol) 會令人食慾大增，而洋甘菊就能增加體內的甘胺酸，有舒壓的功效，有助抑制壓力荷爾蒙，所以喝洋甘菊茶就有助控制食慾，從而控制體重。

另外，洋甘菊亦有降血糖的功效。根據富山大學 2008 於《農業與食品化學雜誌》發表的研究，發現洋甘菊中含有七葉樹素 (Esculetin)，有助阻止血糖上升。研究人員同時亦發現洋甘菊中含有另一種物質槲皮素 (Quercetin)，有助防止血糖積聚在血液中，令身體更有效運用從食物中吸收的能量，從而幫助減肥。 

3. 提子汁

2015年《國際肥胖雜誌》發表了一項研究，發現提子含有豐富的抗氧化物質，有助將主要負責儲存能量的「壞脂肪」白脂肪轉化成可以使用能量的「好脂肪」啡脂肪，增加身體卡路里的燃燒量，達到減肥的效果。

根據發表於《細胞報道期刊》的研究，提子汁中含有單一碳水化合物，睡前喝一小杯有助增加身體製造胰島素，從而調節生理時鐘，達到安睡的效果。當睡眠質素提高，身體就會釋放出更多血清素，抑制食慾。

但要注意的是，由於提子汁含糖量甚高，如果希望減肥，建議每晚只喝一小杯 (150毫升)，以免攝取太多糖，令減肥的效果大減。

4. 豆奶

如果你有乳糖不耐症或是素食者，豆奶就是其中一款可以取替牛奶的睡前飲品了。豆奶比起牛奶含有較少的卡路里和糖。一杯250毫升的豆奶含有大約80卡路里，比起脫脂牛奶還要低。一杯豆奶中含有3克膳食纖維，是一個成人每天需要分量的12%。攝取多膳食纖維除了能促進腸道蠕動，減少宿便等的問題，還可以增加進食後的飽足感，抑制食慾。

豆奶中亦含有非常豐富的核黃素 (維他命B2/Riboflavin)和維他命B12，可以幫助身體製造更多能量和燃燒脂肪。增加核黃素和維他命B12可以令燃燒脂肪更加有效，對減肥非常有幫助。

豆奶亦有豐富的優質蛋白質，一杯豆奶就已經含有7克蛋白質，對增肌非常有幫助。

5. 蘆薈汁

根據《植物療法研究》於2001年發表的研究，發現蘆薈葉上的果肉有降血糖的功效。另外，美國醫學雜誌《癡肥研究及臨床實踐》於2008年發表了一項研究，發現蘆薈中的植物固醇有效改善身體的脂肪分佈。實驗中，患有癡肥的老鼠每天攝取低含量的植物固醇，35天後老鼠的腹部脂肪比起沒有攝取植物固醇的老鼠低。科學家認為這項實驗的結果可以應用在人類身上。2013年有研究團隊於知名營養學科學期刊《營養學》中發表了一項小型研究的結果，發現患有癡肥和糖尿病的患者連續8星期每天進食蘆薈後，無論是體重或是體脂，都比沒有進食蘆薈的人下降得多。

要注意的是，由於蘆薈是天然的瀉劑，食用過多有機會引發腹瀉，嚴重可引致脫水等問題。