含最少農藥!美國環團公佈15款最乾淨蔬果

發佈: 2019.03.22
文: YY

美國環保組織Environmental Working Group (EWG)每年都會公佈「Dirty Dozen」及「Clean 15」,測試不同水果及蔬菜的農藥含量。今年的「最乾淨蔬果」報告中,女士們最愛的牛油果都上榜!

EWG至2004年起,每年都會公佈消費者指南,從超過40000個水果及蔬菜樣本中,排名出水洗後含有殘留農藥最少及最多的蔬果,以下是2019年Clean 15最乾淨的15款蔬果排名。

 

第15位:蜜瓜 (Honeydew melons)

【牛油果】含最少農藥!美國環團公佈15款最乾淨蔬果

 

第14位:蘑菇 (Mushrooms)

【牛油果】含最少農藥!美國環團公佈15款最乾淨蔬果

 

第13位:西蘭花 (Broccoli)

 

第12位:哈密瓜 (Cantaloupes)

【牛油果】含最少農藥!美國環團公佈15款最乾淨蔬果

 

第11位:椰菜花 (Cauliflower)

【牛油果】含最少農藥!美國環團公佈15款最乾淨蔬果

 

第10位:椰菜 (Cabbages)

 

第9位: 奇異果 (Kiwis)

【牛油果】含最少農藥!美國環團公佈15款最乾淨蔬果

 

第8位: 蘆筍 (Asparagus)

【牛油果】含最少農藥!美國環團公佈15款最乾淨蔬果

 

第7位:茄子 (Eggplants)

 

第6位:木瓜 (Papayas)

【牛油果】含最少農藥!美國環團公佈15款最乾淨蔬果

 

第5位:洋蔥 (Onions)

【牛油果】含最少農藥!美國環團公佈15款最乾淨蔬果

 

第4位:急凍荷蘭豆 (Frozen sweet peas)

 

第3位:菠蘿 (Pineapples)

【牛油果】含最少農藥!美國環團公佈15款最乾淨蔬果

 

第2位:甜粟米 (Sweet corn)

【牛油果】含最少農藥!美國環團公佈15款最乾淨蔬果

 

第1位:牛油果 (Avocados)

 

Clean 15中超過70%的蔬果都是不含農藥,當中除了椰菜外,其他的農藥殘留都少於4款,只有6%含2款或以上的農藥,而牛油果及甜粟米更只有少於1%的樣本含有農藥。

 

睇埋「Dirty Dozen」最污糟的蔬果:

 

資料來源:EWG

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