今星期《愛回家之開心速遞》講Terry繼聰明藥之後，又被黃綠醫生欺騙以針灸電療變聰明。Terry點知因為一隻老鼠，令Terry意外電到變醒，鬧大小姐蠢之餘，仲黑化想害細龍生坐監。Terry一招針灸電療就成功變成智商160的天才，現實中當然不可能，不過其實有不少食物可以增強腦力，令人變得更sharp醒！
今次小編就為大家盤點8款對腦部有益的食物，令腦細胞更健康，運作得更快！
1. 三文魚
三文魚含豐富Omega-3，可有助腦部健康，令腦細胞運作更暢順、更有效。Omega-3中的DHA對腦部最為重要，若缺少DHA，可能會導致無法集中，甚至會影響睡眠、情緒起伏過大，Omega-3更可以維持心臟健康。
野生三文魚比人工飼養三文魚會有更多Omega-3，如果不想吃三文魚，也可以試試一樣有豐富Omega-3的吞拿魚。
2. 莓果
莓果如士多啤梨、藍莓、黑莓等都對腦部健康有益處，特別對減慢認知能力下降很有幫助，曾有研究發現吃得多藍莓及士多啤梨的女性，她們的認知能力下降速度更慢。
莓果含有大量抗氧化劑，特別是花色素苷，可以維持腦部健康，增強腦部運作，加強學習能力及記憶力。
3. 薑黃
薑黃有很多不同的健康好處，其中的薑黃素對腦部健康十分有幫助，有研究發現有服用薑黃素補充品的老年人不會認知能力下降。薑黃素更有抗炎、抗氧及抗菌等特性。
4. 西蘭花
十字花科蔬菜如西蘭花含有一種名為萊菔硫烷(sulforaphane)的化合物，可以保護腦細胞。而且西蘭花更含大量維他命K及B9，可保護腦細胞及為腦部排毒，曾有研究發現早期腦退化症患者的飲食中的維他命K含量較少。
5. 核桃
「以形補形」不一定要食豬腦，核桃外型像得像腦部，同時亦對腦部健康有幫助！核桃含豐富α-亞麻酸，是一種植物性Omega-3，可有助腦部健康發展。曾有研究發現吃大量核桃的成年人比起其他人，在認知測試中可以拿到更高分。
核桃中的褪黑素更有助控制睡眠，讓腦部有充足休息，核桃更含豐富抗氧化劑、維他命B9、鎂及鉀等，對身體十分有益。
6. 雞蛋
雞蛋有一種名為膽鹼的化合物，對情緒、記憶及智商等都有幫助。膽鹼有助刺激腦部發展及運作，更可協助組織記憶及提高警覺性。曾有芬蘭研究發現經常吃雞蛋的人在認知能力測試中表現更好，而且患上失智症或腦退化症的機會也更低。
7. 黑朱古力
朱古力雖然是甜吃，但好處卻十分多，特別是黑朱古力對腦部健康更有幫助！可可中含有表兒茶素(epicatechin)，研究發現這款營養素對認知能力有很多好處，包括記憶力、管控能力、處理速度。
8. 牛肉
鐵質對人體十分重要，可以協助紅血球將氧氣帶到身體各個部分，吸收不夠鐵質就會難以將氧氣帶至全身，導致頭暈、虛弱。而牛肉含有血基質鐵(heme iron)，是容易被人體吸收的鐵質。
資料來源：Readr's Digest
圖片來源：TVB
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