吹蠟燭令生日蛋糕表面細菌激增14倍!前美國總統候選人教你另類健康吹蠟燭方法

發佈: 2019.04.12
文: MS

祝你生日快樂!生日歌唱完後一般人會先許願,然後吹蠟燭,再切蛋糕,分享生日的喜悅。但有否想過吹蠟燭後,蛋糕含菌量會暴增?研究發現蛋糕細菌量會激增14倍,今次看看Twitter 瘋傳前美國總統候選人羅姆尼如何完美展示健康而獨特的吹蠟燭方式!

生日吹蠟燭由來

很久以前古希臘人已經有燃點蠟燭的傳統,他們會在蛋糕上燃點蠟燭,以祭祀月亮和狩獵女神阿緹密絲(Artemis),圓形的蛋糕象徵月亮,而蠟燭則代表月亮發出的光。

【生日蛋糕】吹蠟燭令生日蛋糕表面細菌激增14倍!前美國總統候選人教你另類健康吹蠟燭方法

在德國在十八世紀時也有燃點蠟燭的傳統,為了慶祝Kinderfest,一個兒童的節日,部份德國人會把一支大蠟燭插在蛋糕的中央,代表生命之光。

另外也有指蠟燭上的煙可以把願望帶到天上的神,也可以僻邪,驅趕惡魔。

在現今,大概是基於傳統,人們相信吹了所有蠟燭後,許下的願望會成真。吹蠟燭也帶來歡樂,成為慶祝生日的高潮。

 

吹蠟燭後細菌激增14倍

但美國克萊門森大學在2017年進行了一項研究,研究發表於Journal of Food Research, 發現吹蠟燭後蛋糕表面的細菌增加了14倍!

【生日蛋糕】吹蠟燭令生日蛋糕表面細菌激增14倍!前美國總統候選人教你另類健康吹蠟燭方法

實驗為了模擬真實生日場景,吹蠟燭的人會先吃一塊pizza。結果發現,對比沒有吹過的蛋糕,吹過的蛋糕上多了14倍的細菌,證明口腔中的細菌會透過吹出的空氣傳播到蛋糕上。所以當人們吃蛋糕時,也會無意中吃下壽星仔或壽星女的口中的細菌。

而季節性流感、肺炎等傳染病最常見的傳播方式是透過飛抹傳播,抵抗力低的人要加倍小心。

若生日壽星仔或壽星女患有傳染病,如普通的感冒,也要顧己及人,別把細菌傳播到蛋糕上。

 

另類健康吹蠟燭方式

近日Twitter 瘋傳美國猶他州聯邦參議員、前美國總統選舉的共和黨提名候選人米特·羅姆尼(Mitt Romney)慶祝72歲生日的影片,他完美展示如何健康地吹蠟燭,減低傳播細菌的機會。

一直以來,不論生日蛋糕有多少支蠟燭,都會一次過吹熄,蠟燭不熄滅,便吹多幾次。這次羅姆尼吹蠟燭的方式被大眾指"Deeply weird"(非常奇怪)。

【生日蛋糕】吹蠟燭令生日蛋糕表面細菌激增14倍!前美國總統候選人教你另類健康吹蠟燭方法

 

羅姆尼的做法是從蛋糕中逐一取出蠟燭來吹熄。

【生日蛋糕】吹蠟燭令生日蛋糕表面細菌激增14倍!前美國總統候選人教你另類健康吹蠟燭方法

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大家在生日時也可以試試這個吹蠟燭方式,既衞生又特別!

 

資料來源:wonderopolismentalfloss、twitter@MittRomneyccsenet銀のさら廣告

 

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