日本東京半世紀老店Cafe 香濃蛋香「零毛孔」鬆軟特大厚班戟

發佈: 2019.08.22
文: Kylie

近期流行梳乎厘班戟,但講到最經典的Pancake必然是熱騰騰的Hotcake。位於日本東京的老字號Cafe「ウエスト青山ガーデン」(West Aoyama Garden)已開業超過半世紀,每日都有不少人為了咖啡店的招牌厚鬆餅慕名而來。這款巨型厚班戟比普通Pancake大3-4倍,圓滑零毛孔而且鬆軟有蛋香,身為甜品控一定要試試!

厚班戟 (¥1620/塊;~HKD$119|¥2376/2塊;~HKD$174)
這是最原始的Hotcake熱香餅,較普通班戟大塊厚身,烤得飽滿扎實,外層微脆,內裡鬆軟綿密。班戟直徑足足有18cm,份量十足,面層非常平滑,「零毛孔」!

【東京甜品2019】日本東京半世紀老店Cafe 香濃蛋香「零毛孔」鬆軟特大厚班戟

厚班戟外層燒成金黃的焦啡色,帶濃郁蛋香,塗上牛油和楓糖漿食味道更香甜~

【東京甜品2019】日本東京半世紀老店Cafe 香濃蛋香「零毛孔」鬆軟特大厚班戟

ウエスト青山ガーデン  (West Aoyama Garden)
銀座WEST 西青山花園店地址:東京都港區南青山 1-22-10
交通:東京地鐵千代田線「乃木坂站」5號出口(青山公墓一側),步行約3分鐘/
        東京地鐵銀座線「青山一丁目站」5號出口(青山公墓一側),步行約8分鐘
營業時間:星期一至日 11am - 8pm
電話:03-3403-1818 (不設預約)

授權轉載:IG@diamante_akii_am_asami1212ikues_favoriteslyric_kokkori.n__koplacestwogos990406ryuzususuuriiahaaina_0126ki_deathtroy_reohehoann__1877malasadas56_nn_
部分圖片來源:ウエスト青山ガーデン

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